pvs aka duff
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コメント
ほん田でニボコン食べて感動したので
このニボコンも啜ってみたいですね。
奥に見えるのは、キウイとパイナップルでしょうか？
塩気とのアクセントによさそうです。
YMK | 2025年7月22日 08:19こんにちは。
・・・キウイとパインでしょうか？
ちょっと想像のつかない具材です(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
でも、なんだか冷えて美味しそうですなぁ(*´Д｀)
ザクシールド | 2025年7月22日 17:44ＹＭＫさん
ほん田でニボコン食べたことないので、そちらが気になります！
ウマいんだろうなぁ・・・
キウイとパインは独立した存在感でしたｗ
pvs aka duff | 2025年7月22日 19:00ザクシールドさん
キウイとパインはそれ以上でもそれ以下でもないですね・・・
珍しさはありますが・・・
他の具材や麺と汁は最高にウマいです＾＾
pvs aka duff | 2025年7月22日 19:02続いてどうも～！
前回の塩の方が若干好みだったようですが高得点ですね。
「ニボコン」今年こそ何処かで食べてみたいと思ってます。
バスの運転手 | 2025年7月24日 15:02バスの運転手さん
どちらもおしなべてウマいですが、どちらかというと塩の方が好みですね・・・！
初回バイアスがかかっているかもしれませんが 汗
pvs aka duff | 2025年7月24日 18:41流石にイチゴはシーズンがとうに終わってますので、キウイに代えたんでしょうかね？ ｗ
ただ、明太子は要らんかもです。流石にプリン体の塊やけん、上質な明太子なら喜んで食べますけど、ここで敢えて食べたいとは思わない。配点面でも顕れてますが、やはり塩ニボコンの方が興味深いっす。何月まで提供してくれるんだろう。
Dr.KOTO | 2025年7月26日 17:32Dr.KOTOさん
前回のイチゴ、今回のキウイとパイン、ワタシは要らんかったですね・・・ｗ
明太子は醤油だけなのですかね・・・
店主のツイート拝見していると当初から少し具の構成が変わった模様なので、明太子抜きか別皿にチャレンジしてみた方が良いかもです。
pvs aka duff | 2025年7月28日 23:17
煮干しと昆布と醤油の冷やしスープを持ち上げた平べったい形状の中太麺がモチモチでウマい、永遠に啜ってられる品質。
具は色々ありますが、トロロと岩海苔とフライドオニオンの相性が光りますね。
麺を色々な具のコンビネーションを楽しんだ後は、全体を撹拌します。撹拌後はトロロ明太子の味わいが前面に出てくる面白い設計。
具と麺をあらかた食べ終わった後は、意図的に残した温玉に追い飯をお願いしました。茶碗に普通量盛られた温かいライスで雑炊として頂きますが、温度を取り戻したスープがウマいですね。
冷凍庫で冷やした丼が使用されていたり、(前回には無かった)出汁氷でずっと冷たかったりと、丁寧な工夫が垣間見れる一杯でした。