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こちらのお店では定食類しかいただいたことがなかったので、餃子＋担々麺セットをいただいてみました。スープはシャバめでうっすら胡麻感があります。このあたりはいかにも安めのチェーン店っぽいのですが、意外としっかり辛さがあるのがうれしいです。麺もチェーン店の定番、多加水でツルツルとした、食感柔らかめの中細麺です。軽く縮れています。具は肉味噌、小松菜、モヤシ、キクラゲです。担担麺なので苦みのある小松菜よりも青梗菜の方が合うと思うのですが、そこは好みもあるかもしれません。モヤシは湯がきすぎてシャキッとした感じがほぼ残っていないのが残念です。チェーン店であることと値段（餃子とライス込みで900円）から期待してなかったのですが、ちゃんと辛かったのが好印象で、そうすると麺も「中華料理屋の麺ってこんなんだよね」と納得してしまったのが不思議です。
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ビバ三多摩
へた
ひぐま
舌待恋軒
スープはシャバめでうっすら胡麻感があります。このあたりはいかにも安めのチェーン店っぽいのですが、意外としっかり辛さがあるのがうれしいです。
麺もチェーン店の定番、多加水でツルツルとした、食感柔らかめの中細麺です。軽く縮れています。
具は肉味噌、小松菜、モヤシ、キクラゲです。
担担麺なので苦みのある小松菜よりも青梗菜の方が合うと思うのですが、そこは好みもあるかもしれません。
モヤシは湯がきすぎてシャキッとした感じがほぼ残っていないのが残念です。
チェーン店であることと値段（餃子とライス込みで900円）から期待してなかったのですが、ちゃんと辛かったのが好印象で、そうすると麺も「中華料理屋の麺ってこんなんだよね」と納得してしまったのが不思議です。