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「小ラーメン・ニンニク」@豚山 環2下永谷店の写真【要約】安定感のある二郎系インスパイア。今回の豚は柔らかく好みのものだった。
【入店状況】2025-07-13 1237注文。満席、内待ち5名。後続15名超(着席時点)。近隣に競合店が出来たものの安定した人気のようだ。
【注文】小ラーメン・ニンニク(1000円)。小食キャラなのでこのくらいが自分の適量。
【待ち時間】着席まで11分。着席から配膳まで10分。
【麺】太平麺。茹で加減は普通。食べ応えのある麺だ。麺の量は自分にはやや多め。何とか完食。
【スープ】少し塩っぱめの豚骨醤油スープ。十分な豚骨感と、食をそそるような適度な塩っぱさだ。野菜の味つけにも丁度良い。途中、刻みニンニクをスープに加えて安定の味変。スープは9割程度飲む。
【具】豚2個、野菜。豚のうち一つは端のほうなのか大きな塊。豚は柔らかで美味い。野菜は1割キャベツ9割もやしという割合か。300gあったが野菜もしっかり食べきる。
【感想】安定感のある二郎系インスパイア。今回の豚は柔らかく好みのものだった。自分にはこの量はやや多めかも、と思いつつしっかり完食。前回、豚山で食べたのは半年ほど前。また、半年くらい後に、別の店舗の豚山を試してみたい。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぬこさん、こんにちは。
よく出来た一杯ですよね。
万人受けするのでどこも混みますね。
私も行くなら未訪店で試してみたいです。

ケーン | 2025年7月13日 14:33

こんにちは!お疲れ様です!
うちのご近所です、でも行ったことありません。とても美味しかったようでよかったです!

ぽめ | 2025年7月13日 14:34

ぬこさん こんにちは。こちらのお店には一度行きたいと思っています。レビューありがとうございます。

ネギ | 2025年7月13日 15:21

こんにちは!
しっかり安定感あって・・・
豚のレベルが高いですよね~

eddie | 2025年7月13日 15:22

豚山さん、何気に美味いんですよねー。ワタシも大好き。
最近、愛知にも出店されたんです。また行かなくちゃ!

あたと_13号 | 2025年7月13日 16:26

ぬこさん、
豚山、勢力を伸ばしてますねえ。
以前は店によって出来不出来があったのですが、それもなくなってきたみたいですね。

まなけん | 2025年7月13日 16:41

こんにちは
ワタクシも未訪店舗の豚山、見つけたら追随したいとおもいます昨日、久々に二郎頂いたら、久々すぎて旨すぎでした
時間置くのもスパイスですねw

プリティ | 2025年7月13日 17:24

ぬこさん、こんにちは〜
豚山未訪問なんですが結構安定感ある印象がありますねぇ〜近くにあるんだから今度狙っておきます。豚増ししても良さそう。

ゴブリン | 2025年7月13日 18:17

こんばんは。上永谷店は環2を通るたびにチェックしてるんですが、大体駐車場が満杯ですよね。 ぬこさんが行った時も満席だったんですね。人気なのは良いけど近くの豚山が大体空席ありなので、なかなか行く予定が立てられません。 大船には行ってて、多少の違いは感じられたから、評判の良い豚山、行ってみたいです。

にゃんこ団 | 2025年7月13日 19:57

すみません、下永谷でした。

にゃんこ団 | 2025年7月13日 20:00

こんばんは。
豚山さんは安定した二郎インスパですよね^^何店舗か行ってますが、毎回それなりには満足できます!近場にあったら半年に1回は行くと思います!

poti | 2025年7月13日 20:23

ぬこ様こんばんは。
多いかなぁ?でも食べ切れる。
自分はこの豚山クオリティで
充分満足であります。

GABAN | 2025年7月13日 23:02

ケーンさん、こんにちは。
豚山はインスパイア系の中でも安定感がありますよね。

ぽめさん、こんにちは。
環2のこのエリアはお店多いですよね。
まだ何軒か未訪問のお店が残っているので食べに行かないとなあ。

ネギさん、こんにちは。
ここは駅からちょい遠いので、車化バイクのほうが行きやすそうです。

eddieさん、こんにちは。
ここで食べた豚もとても良い感じでした。

あたと_13号さん、こんにちは。
なんと、愛知県にも進出していたとは。豚山の勢い、恐るべし・・・

まなけんさん、こんにちは。
各店舗であまりぶれがないのはありがたいですよね。

プリティさん、こんにちは。
自分の場合、数ヶ月に1回くらいの頻度がちょうど良さげです。

ゴブリンさん、こんにちは。
豚山はミニ指定もあるので、ミニ+豚増しもありですよね。

にゃんこ団さん、こんにちは。
他の店舗ではそこまで待たされたことはなかったのでびっくりしました。

potiさん、こんにちは。
豚山、店舗増えてますよね。
自分が行った数店舗は、どれも安定して美味しくいただけました。

GABANさん、こんにちは。
今回も食べ切れるかな・・・と思いつつなんとか完食できました。
この達成感も良いんですよね。

ぬこ@横浜 | 2025年7月14日 06:13

こんにちは!

私は金沢文庫店しか行った事が無いのですが、チャーシューは、その店でちゃんと煮てるみたいですね。(私はどこかで作ったのを持ってくるのかと思ってました。)たまたま、袋に入ったチャーシューのかたまりを、一本一本、寸胴に入れて煮ているのを見たことがあるので、あー店で作ってるんだな?と分かりました。 なので、場合によっては柔らかさに違いが出ることもあるんでしょうね?個体差もあるかな?

hiroto | 2025年7月14日 11:30

こんにちは。
豚山は味が安定してきましたね。
上永谷の環状二号沿いの激戦区でも、
通用しそうですね。

いたのーじ | 2025年7月14日 11:58

こんにちは。

豚山、わりと好きだったんですが、例の事故でなくなってしまい。。。
てか、最近、J系自体ご無沙汰なカンジになってます。

おさっても | 2025年7月14日 12:05

hirotoさん、こんにちは。
>その店でちゃんと煮てる
自分もたまたま寸動から肉一本を引き上げているところを見ました。
自分がこのとき食べたのがたまたま当たりの豚だったのかなあ・・・?

いたのーじさん、こんにちは。
>味が安定
自分が今まで行ったお店が比較的当たりだったんですかね。
ここは行列も納得できる味でした。

おさってもさん、こんにちは。
>J系自体ご無沙汰
自分も頻度は低いんですよね。これが老化なのか・・・

ぬこ@横浜 | 2025年7月14日 12:49

こんにちは^^
J系とは珍しいですね。
ここは環2家に行く時に前を通りました。
安定の味なんですね。
この通りもどんどん激戦区になってきましたね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年7月14日 18:16

ぬこさん、こんばんは!

インスパの中では豚山は自分も割と好きな方です。

>スープは9割程度飲む。
おー元気ですね。塩分が怖いので、3割は残すようにしています。

なまえ | 2025年7月14日 21:16

mocopapa(S852)さん、こんにちは。
>激戦区
最近はお店の入れ替えもけっこうありましたね。

なまえさん、こんにちは。
>塩分が怖い
自分も退院してしばらくはスープを残すようにしていましたが、
最近は開き直って、美味しいスープのときは完飲してます。

ぬこ@横浜 | 2025年7月19日 05:48