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5/30（金）17：50 前0後1 年配男女切り盛り。右手にL字カウンター8席。左手に小上がり座卓4×2。禁煙。メニューブックの表紙には昭和47年創業とあるので、結構な老舗。イソゲンインスパな標記を注文。見かけだけではなく味わいもしっかり元祖ニュータンタンメンで、動物系のコクを下支えにニンニクのパンチ、唐辛子の辛味が映える。デフォルトにしたので、イソゲンでいうと小辛レベルぐらいか。ちなみに辛味増しはプラス100円で可能。溶き卵のほの甘さも良いアクセント。麺はイソゲンとは異なる太平打ちの縮れで、もちもちの食感が嬉しい多加水麺。具は、先述の溶き卵。ニラ。挽肉がたっぷり。スライスニンニクも多かったのが特徴的。さすが川崎の街中華らしくニュータンタンメンチックなメニューを置いている。カレーラーメンも気になったので次回はそれを。
なまえ
ぬこ＠横浜
川崎のタッツー
けーやん
年配男女切り盛り。右手にL字カウンター8席。左手に小上がり座卓4×2。禁煙。メニューブックの表紙には昭和47年創業とあるので、結構な老舗。
イソゲンインスパな標記を注文。見かけだけではなく味わいもしっかり元祖ニュータンタンメンで、動物系のコクを下支えにニンニクのパンチ、唐辛子の辛味が映える。デフォルトにしたので、イソゲンでいうと小辛レベルぐらいか。ちなみに辛味増しはプラス100円で可能。溶き卵のほの甘さも良いアクセント。
麺はイソゲンとは異なる太平打ちの縮れで、もちもちの食感が嬉しい多加水麺。
具は、先述の溶き卵。ニラ。挽肉がたっぷり。スライスニンニクも多かったのが特徴的。
さすが川崎の街中華らしくニュータンタンメンチックなメニューを置いている。カレーラーメンも気になったので次回はそれを。