poti
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A.U
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コメント
こんにちは(^-^)
これは...爽やか...なんですね(^▽^;)
柴漬けがいい感じのワンポイント？
色とりどりで量も味も大満足でしたね♪
みーこ | 2025年7月16日 12:18こんにちは
背脂とニンニクが入る分
パンチがかなりあるようですね！
こんなTKMは普通のTKMとかよりも
より一層魅力的です！
キング | 2025年7月16日 12:24一般的なTKMとは、ビジュアルからしてかなり違いますね
しかし、これはまた冷やしですか
卵ってすごいなぁ
RAMENOID | 2025年7月16日 12:47どもです。
ＴＫＭはタレが命と思ってましたが
これはもはや良い意味で別物ですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月16日 14:12こんにちは。
二郎系のTKM、怖くて近寄れません(笑)
やっぱりネコが好き | 2025年7月16日 15:26こんにちはです
こんなビジュアルを見たらTKMと知っていまければ「まぜそば」に見えますよね。
麺量250gでこの具材だと卵黄1つでは足らなくはないですか？
黄門チャマ | 2025年7月16日 16:04こんばんは。
TKMと言うよりは「まぜそば」てルックスですね～
味付き背脂は冷たくてもイケるんですね。
kamepi- | 2025年7月16日 16:59こんにちは！
変に小細工の無いタレが良い方向性な雰囲気で・・・
ガッツリ啜って暑さ乗り切り！！ですね～
eddie | 2025年7月16日 17:47こんばんは😃
このアブラ量で爽やかとは💦
二郎系の冷やしは結構好きなので
この夏何度か食べてみようかと。
としくん | 2025年7月16日 19:40こんばんは〜
二郎系でも冷やしってあるんですねー😱
NORTH | 2025年7月16日 19:40ニンニク補給欲求が高まってるので🤤が出てきます...
まだ減量中なので特に二郎系はずっと我慢してますが、味付き背脂を口いっぱいに頬張りたいです笑
9月中旬になったら二郎食べに行きます♪
ダイエットマン | 2025年7月16日 20:06どうもです！
冷やしでそれですか(;^_^A
レンゲに卵黄を載せるスタイルはなかなかないですね。
じゃい(停滞中) | 2025年7月16日 22:06掴みのフレーズの再採択。
有難うございます。
考案者として嬉しい笑
力強い文面から、
満足度がひしひしと伝わりますよ。
おゆ | 2025年7月17日 00:44おはようございます^^
美味しそうなで脂たっぷりでニンニクも効いて
パンチある間違いない美味しさですね。
冷やしのＴＫＭでこのアブラとニンニクあれば
敵なしでしょうね(*^-^*)
mocopapa | 2025年7月17日 05:17ここに来て諸先輩方の二郎系の冷やしがガンガン上がりますねw
脂がまた凄いなあ🤣
こちらパワフルな限定多いですよね
特に自分はこちらの坦々つけが一番惹かれましたw
右京 | 2025年7月17日 08:15こんにちは。
限定告知のチェック抜かりないようで(笑)。
まさしく二郎系らしいTKMですね。
glucose | 2025年7月17日 08:53ニンニクアブラをプラスするのはpotiさんらしさですね✨
川崎のタッツー | 2025年7月17日 21:24こんばんは！
ジャンクな冷やしで美味そうですね。
大粒の背脂も美味しそうです。
TKMでニンニクもガッツリ補給したいです。
麺’s | 2025年7月18日 17:52こんにちわ～！
味付けのアブラは良いですよね。
漬物は右の柴漬けみたいなやつですかね？
何となくアクセントが付いて良い印象で美味しそうです♪
バスの運転手 | 2025年7月21日 18:29
冷やしだ！
それなら爽やかに二郎系だ！
R7.7.14（月）11:30 限界を超えろ弘前さんでランチ。今回の狙いは限定TKMの冷やしVer.で、温かいVer.は夢を語れ時代に食べて大満足だった限定です。その冷やしが登場したとなれば行かないわけにいかないので。券売機にてラーメンの食券を購入し、限定用の＋200円券も購入しカウンター席に。この段階で冷やしを告げ、麺量は300gまで50g単位で同料金なので、250gで。こちらではすっかり250gがマイスタンダードになりました。そして、待つこと数分でコールタイムとなり、「ニンニクアブラマシマシアレ！」とコール。アレはこの日は魚粉です。
まずは麺とタレをシンプルに。タレは醤油ベースのキレのあるタレで、麺はワシっとした小麦の風味豊かなこちららしい美味しい麺。存在感のしっかりとある力強い麺で、今回は冷やしなので水で〆られており、より弾力を楽しめます。そこに各種具材を混ぜていきます。具は、背脂、刻みニンニク、豚、魚粉、卵、水菜、刻み玉ねぎ、漬物と具沢山。背脂は味付きのパンチのある背脂で、豚の甘味があり美味。この背脂由来の旨味が合わさることで一気に、パンチのある味わいに変化し、二郎系らしいTKMの完成。もちろん、刻みニンニクも相性バッチリです。
魚粉もいい働きをしており、豚さんは柔らかくジューシー。肉の旨味もあり美味しい豚さんです。漬物なども相性よく、色んな味を楽しみながら食べているとあっという間に麺がなくなり、残ったタレにも色んなトッピングが混ざっているので、レンゲで拾って完飲。
TKMといっても二郎系らしいパンチのある新しいTKM。前回食べたときも感動しましたが、冷やしでも大満足の結果に。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは限定メニューで限定メニューは月のはじめにすべて告知されますので、狙いたいものを狙って行くことができます。
（2025年冷やし11杯目）