なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「蔵出し味噌ラーメン(背脂・玉ネギ入り 900円)」@喜多方食堂 磯崎の写真タイミングが合い久しぶりにこちらへ。

朝から大盛況で途中で待ちまで出来る人気店w

食券を買い、カウンターに座り暫くして気付く「ちぢれ極太麺始めました」の文字…
またやってしまった…
今更、変更出来ますか?なんて聞ける度胸もなく待つのみです…
(T_T)

お一人女性店員さんが増えたようで、助手さんも怒られることが減ったのかなw

周りの方にも出ていなかったようで、たぶん変更お願い出来たなぁというタイミング(13分)で提供となります(汗)

ん〜?これ食べましたねというビジュアルに自分でも気付けよと意味の無いツッコミを入れたくなりますが、スープから飲むと背脂の甘さと油分が優しい味噌を更に優しくしてくれますがあご出汁感はしっかりと感じます。
少し平たい中太ちぢれ麺はモチツル食感に啜った時のプルッとした食感も加わり、こういう麺も好きになってきたかも。
バラチャーシューは脂はトロッと赤身はしっとりと美味しいですねw
この味噌には個人的には玉ネギではないのかもしれません。
一味を入れ味変し完食完飲。

備忘として始めたRDBなのに前回食べた物を見返していない事を改めて反省…
次回からは備忘の意味を活かしたいと思います(瀧汗)

美味しかったです、
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

りょうまさん おはようございます
交互に食べられてるようですし
まあ 良いじゃありませんかw
ちぢれ太麺はまた次回のお楽しみて事で♪
(^-^)/

麺スタ | 2025年7月16日 08:08

りょうまさん、こんにちは。
行ってみたいんですが、平日の昼終わりはハードル高杉君ですよ。
背脂は必須ですかね!(^^)

グロ | 2025年7月16日 13:00

麺スタさん
こんにちは。

いや〜あまりにも自分のこだわりの無さに反省しきりです(汗)
そこがラヲタの皆さんと違うところですがw
^^;
次回は極太麺でw

りょうま | 2025年7月16日 15:55

グロさん
こんにちは。

こちらはハードル高めですよね。
場所的にも…
^^;
背脂も良いですが、何気に鶏油も自分は美味しかったですねw

りょうま | 2025年7月16日 15:57

こってりで優しいそうな味噌スープが美味しそうですね!
しかし....ちぢれ太麺が更に合いそうなスープですね.....www
前回と同じの食べちゃったんですねw

ダイエットマン | 2025年7月16日 19:39

ダイエットマンさん
おはようございます。

味噌自体は優しいのですがこってりなので、こっさりでしょうかw
太麺合いそうですよねぇ。
(⁠^⁠^⁠)
ホント、アホですよね…
(^_^;)ハンセイ

りょうま | 2025年7月17日 07:24

嗚呼、おいらも行こう、行こうと思ってるのに、まだ行けていない…。
土日休みが悪いんだ、定休日が…w
備忘の件、たまにおいらもヤラかしますw

Dr.KOTO | 2025年7月19日 17:27

Dr.KOTOさん
こんにちは。

そりゃ定休日が悪いですよw

え〜先生もですか?ちょっとそれは安心しましたよw

りょうま | 2025年7月20日 17:23