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初訪。界隈では来年のTRY新店大賞候補と言われている。2025年.4月Open.駒込雑居ビル1F。ご夫婦運営と思われる。店主はがんこ系の顧客との情報も・・。べんてん系リスペクトとも・・・。節と動物系のスープに厚みがある。麺は細めでしっかりと小麦感がありコシも感じられる。チャーシュウは厚めにカットされ肉肉しい。メンマが美味い。BeerはHeartland総じてレベル高い杯。次回は塩で再訪したい。ご馳走さまでした。
@naonaru.
トシ
マムート
やくまる
タミヤモトオ
八雲
界隈では
来年のTRY新店大賞候補と言われている。
2025年.4月Open.駒込雑居ビル1F。
ご夫婦運営と思われる。
店主はがんこ系の顧客との情報も・・。
べんてん系リスペクトとも・・・。
節と動物系のスープに厚みがある。
麺は細めでしっかりと小麦感がありコシも感じられる。
チャーシュウは厚めにカットされ肉肉しい。
メンマが美味い。BeerはHeartland
総じてレベル高い杯。
次回は塩で再訪したい。
ご馳走さまでした。