2025.07.14（月）晴れ　初訪問　13:51入店　先客1 後客2　14:02提供

午前までの仕事を終えて帰宅・・・
昼食を取ってなかったので、北千住駅で途中下車して駅近くを検索します。
タンメンは未提供ですが、冷やし中華が提供との事で当店を訪問です。
入店して入口付近の空いている4人掛けテーブルに着席。
メニュー表で「冷し中華」を確認！！
お冷やが置かれたタイミングで注文します。
待つ事、約11分程で提供されました。
ガラスの器が涼しげですね～

麺は黄色っぽい縮れ中太麺。
茹で加減は丁度良く、冷水で締められてます。
噛むと弾力感があって食感が良かったです。

具材：ハム・玉子焼き・ナルト・カニカマ・キュウリ・トマト・紅生姜

ハムは市販のプレスハム。至って普通。
玉子焼きは甘さなどはありませんが手作り感があって美味しかったです。
ナルトとカニカマも市販の物と変わらず特筆すべき所はありません。
キュウリは細切り。新鮮さがあって夏の時期に合います。
トマトはやや小ぶりな大きさで輪切りにされる。
酸味があって爽やかな味わいでした。
紅生姜は後味をさっぱりとさせてくれますね〜
量が少量なのが残念・・・

タレは醤油ベース。
甘さは殆どなく、酢の酸味はやや強め。
塩分は丁度良い塩梅でした。
白胡麻が浮いていて、胡麻との相性が良かったです。

途中でお皿の縁に添えられた和辛子を混ぜてみます。
和辛子の辛さが良い感じですね～
美味しく麺と具材を完食。
女将さんに会計を済ませて退店です。

総評
王道的な冷やし中華で美味しかったです。
全体的にしっかりと冷やされて、暑い季節にピッタリな一杯でした。
接客はとても丁寧な対応。
店内は年季が感じられますが、清潔感は保たれてました。
次回はタンメンが無いので「チャンポン」を頂いてみたいです。
御馳走様でした。