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今夜、初訪です
店内広いのですが、カウンターはほとんど埋まっていました

多くの人はつけ麺ですが、私は大勝軒ではラーメンと決めています
運ばれた丼は、オーソドックスな大勝軒です
自家製麺はやや細め、コシというよりはもっちりした食感です
スープは意外と薄め、後口は動物系よりも煮干系の味が残ります
全体的にはおとなしめの大勝軒でした

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