※限定情報なので優先してアップします✨️
土用の丑の日にぴったりな限定情報を見て久しぶりにこちらへ。

メニューは並んでいる時に事前に決めていましたが、オーダーは券売機から変更されて、店内入って右側のテーブル上のメニューが記載されたチケットを取る方式に変わっていて、今回は【限定】特製国産鰻つけ麺（通称ランボルウナギーニ）1550円とビール650円のチケットを取得します。麺量などもチケットを取得する方式です。

しばらくお待ち席でスタンバイしていると、オーダーの確認と先会計します。PayPay支払いと現金支払いも可能です。PayPayでお支払いして、ビールは札幌の赤星でお願いします。

しばらく待ってからカウンター席へ案内されます。
調理風景を眺めながら冷たいビールでアイドリングしているとご対麺です。

麺線も整ってビジュアルも素敵です。
つけ汁からは確かにうなぎの蒲焼のいい香りが堪りませんね。

それでは麺をつけ汁につけて頂きます。
麺はツルシコ細麺ストレート。
つけ汁につけると濃厚なうなぎの蒲焼の風味と厚みのある旨味が麺としっかりと絡んで旨い😆
山椒も感じて、まるでうなぎをそのまま食べているようでマジで旨い。鰻好きには堪らないご褒美ですね。

具は、麺側に海苔、穂先メンマ、スプラウト、豚チャーシュー、鶏チャーシュー。

つけ汁側に味玉、肉雲呑、山椒。
味玉は好みなオレンジゼリータイプ。
肉ワンタンは雲呑の皮も厚く餡もたっぷり入ったのが3つも入ってうなぎの旨ダレとも相性抜群でマジ旨い😍

麺と具材を食べ終えたところで、セットの飯割につけ汁をかけてひつまぶし風に頂きます。
飯割りには青しそ、ミョウガ海苔、アラレ、山葵が入っていて、うなぎの旨味と相性抜群でマジで旨いよ～♪

土用の丑の日にぴったりな飲めるうなぎでした🤩
美味しいつけ麺ご馳走様でした😋
今度は塩を食べに来たいと思います。