鶯谷駅、南口歩いて１分。店の外観はインパクトがない。
隣は立ち飲み。やきとりが￥７０って激安。
らーめん屋は隣の赤い屋根。
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券売機はミニサイズ。
値段は強きだ。スープ増しも有料だ。もちろんネギもだ。
店内は、煮干しのいい匂いがする。
かなり強烈だ。にぼにの槍で攻撃されているようだ｡

店内は狭いが、綺麗に掃除されている

５分後、登場。
ごたいめん～～～　うおおおすっげ～
スープは少なめながら、強烈なインパクト。
｢にぼし｣がガンガン効いてる｡かなりのパンチだ
｢かえし｣の調和も､絶妙にスープとマッチしてる｡
｢にぼし｣の特徴が分かるのが､スープの表面に浮いている｢ｷﾗｷﾗ｣だ｡
これは､｢にぼし｣の表面が煮込まれて､細かくスープの中へ流れ出たのだ｡
１滴に、煮干しが濃縮されている。
すげ～～～旨い。これは、すごい。
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豚はバラ肉を分厚く切って煮込んだモノ
とろけるほどの柔らかさではなく、しっかり食べ応えのある硬さだ。
味は薄めだが、スープと麺のバランスから考えて調度いい。
むしろベストだ。
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