2025年7月20日(日)10:02 満席、待ち前客2後客7 食べログ3.62
意外と場所がわかりづらいマンションの1Fなのかな看板でかろうじてわかる。待ちが2人いるのが見えます。
とにかくマンションのエントランスの中があっつい。
店内の客が食べ終わり、店員さんに呼ばれ店内へ涼しくていいですね〜
券売機にて現金で食券を購入。
味付けたまご塩らーめんを注文。
スープは動物系、魚介、野菜など色々なものが入っているようですが中でもしじみの出汁が厚みが感じられて味わい深く良いですね。醤油にはしじみは入っていないみたいですね。
塩味も適度な感じでバランスが良い。
麺は中細の平気味ストレートで表面はツルッと滑らかですが、コシがあって弾力があり存在感あります。
具は香ばしさのある豚チャーシューとそうでないもの2種で歯ごたえありなかなか。
それと小松菜、メンマ、海苔、ネギ。
味玉は奥久慈の卵と記載されていてトロっとしていて濃厚な味わいが良かった。
醤油も気になりますので機会を見つけまた伺いたい。