レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
祝日の11:35に訪問。9人待ち。日影で待てるのがありがたいです。12:05入店、12:20退店。商品提供後にずっと喋っている女性2人組がいたりと、他のラーメン屋さんとは客層がやや違う気がします。特上濃厚鶏ニボらぁ麺スープは、鶏白湯ベースに煮干しを合わせたもので、まろやかな味わいでエグみや苦みは全く感じず、飲みやすくて美味しいです。鶏白湯寄りですが、たしかに煮干は感じるので、他にはないかも。スープ量は少な目なので、和え玉を頼む方は要注意。麺は、細ストレート麺でスープに良く絡みます。トッピングでは、岩海苔と青ネギがスープとの相性が良く、アクセントになっているなと感じました。塩も好評らしいので、次回はそちらを試してみようと思います。ごちそうさまでした。
タミヤモトオ
りるは
うが
モモンガ
おいかつ
特上濃厚鶏ニボらぁ麺
スープは、鶏白湯ベースに煮干しを合わせたもので、まろやかな味わいでエグみや苦みは全く感じず、飲みやすくて美味しいです。鶏白湯寄りですが、たしかに煮干は感じるので、他にはないかも。スープ量は少な目なので、和え玉を頼む方は要注意。
麺は、細ストレート麺でスープに良く絡みます。
トッピングでは、岩海苔と青ネギがスープとの相性が良く、アクセントになっているなと感じました。
塩も好評らしいので、次回はそちらを試してみようと思います。ごちそうさまでした。