ユー坊
R.J
トーキョースペリア
とんこつおいなり
ふじみ野1stさん
コメント
どうもです
こちらは飲んで味覚が鈍くても結構ガツンとくるので良いですよね。
キャベツとほうれん草、さらにおいらの場合メンマは外せないっす。
ただこの時期行くと汗だくになっちゃうんですよね（汗
その日はあ～！なんでこんな所に！って言う感じで本当にビックリでした～
次の日もひょっこり来たのでさらに驚き～
またこちらにお戻りの際、ラーでも飲みでもご一緒したいです～ｗ
UNIA。 | 2009年8月7日 14:18こちは！
今回は山登りではありませんね～～。
満足できてよかったですね。
これは、キャベツの白とスープ・海苔の黒が、いいバランスの画像ですね。
ショッパーも体験したいですよ～～。
ひでくん | 2009年8月7日 14:53ども～
私はここの「しょっぱとんこつ」が苦手でした。。
が、魚粉のお陰で中々いい方向に向いた記憶がよみがえってきましたよ～
最近近くの上位店よりも行列が出来ていて中々訪問できてませんが、柏で飲んだ帰り辺り攻め入ってみますね。
３ちゃん | 2009年8月7日 15:32どうもです！
真ん中のキャベツの色がいいですねぇ。
キャベツを駆使すればしょっぱさを緩和出来そう！
しょっぱさで足が遠のいていましたが、食べてみたくなりました。
次回はキャベツをトッピングしたいと思います。
でも････〆でもライスも食べちゃう危険があるんだよなぁ（笑）
てつ | 2009年8月7日 15:38どもです！
本日の様な、汗だくな営業活動の後には
塩分が放出されてますので、
しょっぱうまぁ～な一杯を体が欲しておりますｗ
YMK | 2009年8月7日 16:39毎度～
未訪やわ～
福岡県民に先越されてもうたがな（爆ｗｗｗ
同地区の誉さんも魅力的やけど、遠征するんやったらこちらが優先やよ～
なんや、ショッパー？
ショッパウマ？新語誕生の瞬間や～ｗｗｗ
今年中にはショッパウマを堪能しますわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年8月7日 20:55コメントありがとうございます。
＞しゃん
偶然の遭遇吃驚しました（笑）
次の日は皆さんを驚かそうと（爆）
ほうれん草は後で失敗したなぁ～と（汗）
改めて食べると旨いですねぇ～
特に醤油系には飢えていますから（笑）
また、機会があれべ飲みましょうね～ｗｗｗ
＞ひでくんくん
登山は達成感と満腹感が良いんですが胃には厳しいですからねぇ～
って、飲んだ後のラーメンも体に悪いかと（爆）
関東に行く機会があったら、[user;50810]くんにも登山や家系を堪能して頂きたいですねｗ
＞３ちゃん兄貴
関東から離れていると醤油系に飢えているので久々に食べるとウマ～でした。
お互いワイズも暫くお邪魔していませねぇ～ｗｗ
次回は魚粉を試させて頂きますわ～（笑）
＞てつ先輩
普段醤油系を食べているとガツンと来るスープですが、久々に食べると新鮮みがあって良かったですよ～
柏なら先輩は”赤まぜそば”じゃないですか～（爆）
＞YMKさん
ガッツリと塩分補給してしまいました（笑）
好み的にはワイズさんが好きですが偶に食べると直系も旨いですね。
＞アカンな～同好会はん
なんや！未訪やったんか～（笑）
お先に～ｗｗｗ
オイラも好み的には誉さんよりも魅力を感じる店やねぇ～
貴殿なら塩分過多で超ショッパーで低評価になるかも知れんけどレビュー待っているどぉ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年8月11日 12:59リベンジ乙～
塩分対策にキャベツトッピとはさすがやね～
有意義な夏休みが羨ましいぜｗｗ
ジン１９７１ | 2009年8月13日 11:32
今夜は飲みの〆として家系直系に訪店です。
『匠神角ふじ 柏店』への突撃も視野に入りましたが今回の帰省でガッツリ系は２杯頂きましたので久々に家系を堪能したくなりました。
飲み会の前に柏駅ホームでは麺友さんとの懐かしい再会には吃驚しました。先約が無ければ１杯と行きたいところだったんですが。。。次の日に飲む機会に恵まれるとはありがたや〜ｗｗｗ
『こってりらーめん 誉』は中々の盛況で外待ちがいる状態ですが此方も負けじと店外待ちがいます。王道家モードだったので迷わず食券を購入して外椅子にて待機します。
前回は塩分過多という印象でしたが今回はどうでしょう〜？
前回同様スープは褐茶色で明らかに醤油タレが濃そうなビジュアルです（汗）
スープは醤油タレが“ガツン〜！”と前面に効いたショッパ系ですなぁ、しかし、粘度は低めながら豚骨の旨味は十分に感じられます。九州はクサウマですが、此方はショッパウマです（笑）
マイルド系の家系経験値が多いためショッパーには不慣れですがこうして改めて頂くと美味しいですｗ
鶏油も少量の存在に見受けられましたがスープを啜るとしっかり味わうことができ好印象です。
麺は中太平ＷＡＶＥタイプで短麺仕様です。カタメの茹で具合がパツンと切れる食感とスコッ〜ンと口の中に収まる食感がいいです。麺量も中盛りとあって食べ応え十分です。
今回トッピングは海苔とキャベツを選択しました。チャーシューをつけてキャベチャー風も良かったんですがデフォルトでチャーシューが１枚入っているので良しとしましょうｗ
海苔はスープに浸して麺に巻いて頂き、キャベツの甘さがショッパーを緩和してくれるので箸休め的存在もあって相性はバッチシでした。〆でなければ海苔でライス巻きもしたかったんですが。。。
スモーキーチャーシューのパサパサ感はご愛嬌ということで容認しましょう。
後半は豊富な卓上調味料を各種楽しみながら完食半飲ですｗ
今回は前回の印象を払拭でき満足な１杯を頂くことが出来ましたｗ。
次回は魚粉も試して見たいし、キャベツも外せないし、ほうれん草もいいなぁ（爆）