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昼時にうまい具合に時間が取れたので、新小岩近辺で人気NO2?のこちらに食べに来た。途中で通ったダントツ人気NO1「麺屋一燈」にはこの暑さにもかかわらず10人近い店頭待ち。元一燈グループのこちらに到着したのは13時30分くらい、先着1名でセーフ。よくわからないので券売機の上段の「塩」をチョイス。年季の入った店内、昔はこちらが「麺屋一燈」の店舗だったんですねえ。お兄さんのワンオペ、10分ほどで小ぶりな器が到着。綺麗な鴨チャーシュー、青菜、白髪ネギがトッピング。柔らかい鴨がとても美味しい。麺は中細ストレート、しっとりすべすべした舌ざわり、これは好みです。鴨出汁の清湯塩スープ、バランスの良いオイリーさ。コクもありとても美味しい、思わず飲み干してしまった。先客、後客共「つけ麺」を食べていたが、券売機にはボタンは無いのに???
さすがの一燈グループ、そしてテーマ鴨ですよね。 私はつけ麺しか食べてないのでこちらが宿題メニューです。 というか、ん?メニュー構成が変わってたんすね つけ麺(しかも鴨じゃない?)は限定で汁めんがメイン? むむむ、
元一燈グループのこちらに到着したのは13時30分くらい、先着1名でセーフ。よくわからないので券売機の上段の「塩」をチョイス。
年季の入った店内、昔はこちらが「麺屋一燈」の店舗だったんですねえ。
お兄さんのワンオペ、10分ほどで小ぶりな器が到着。
綺麗な鴨チャーシュー、青菜、白髪ネギがトッピング。柔らかい鴨がとても美味しい。
麺は中細ストレート、しっとりすべすべした舌ざわり、これは好みです。
鴨出汁の清湯塩スープ、バランスの良いオイリーさ。コクもありとても美味しい、思わず飲み干してしまった。
先客、後客共「つけ麺」を食べていたが、券売機にはボタンは無いのに???