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唯一まだレポートされてないメニュー「黄龍虎(冷やし麺)」を頂きました。自分の想像ではミソ味の冷やし中華的な物を予想してましたが「よく掻き混ぜて食べて下さい」と提供されたラーメンは全然違うものでした。ミソ味の混ぜそばって感じです。結構こってりしたゴマ味噌風味のタレがが底に沈んでいて具材は粉チーズ、もやし、キャベツ、メンマ、チャーシュー、たまご、コーン、海苔が乗ってます。麺はラーメンと同じ中太の平打ち麺でしっかりと冷たく〆られていて美味しいです。タレは今回も少ししょっぱさは感じましたが前回ほどではなかったです。粉チーズがまろやかさをだしてますね。大きめのパリパリした海苔で麺を巻いて一緒に食べた時が一番美味しさを感じました。ごちそうさまです。
酒乱
忍者信
1日1麺
おさっても
唯一まだレポートされてないメニュー「黄龍虎(冷やし麺)」を頂きました。
自分の想像ではミソ味の冷やし中華的な物を予想してましたが「よく掻き混ぜて食べて下さい」と提供されたラーメンは全然違うものでした。
ミソ味の混ぜそばって感じです。
結構こってりしたゴマ味噌風味のタレがが底に沈んでいて具材は粉チーズ、もやし、キャベツ、メンマ、チャーシュー、たまご、コーン、海苔が乗ってます。
麺はラーメンと同じ中太の平打ち麺でしっかりと冷たく〆られていて美味しいです。
タレは今回も少ししょっぱさは感じましたが前回ほどではなかったです。
粉チーズがまろやかさをだしてますね。
大きめのパリパリした海苔で麺を巻いて一緒に食べた時が一番美味しさを感じました。
ごちそうさまです。