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コメント
おはようです
久しぶりの荒行はお疲れ様でした。
まだまだマフラーの方は改善の余地が有りそうですね。
さらなるパワーアップする事を切に思います。
朝8時からの営業と良いですよね。
朝ラーで行って来ます。
私は辛さには強いですが酸味が強いこの酸辣刀削麺はスルーして麻辣刀削麺一択狙いで食べて来ます。
麺量が多いのは次が狙えないかもです。
黄門チャマ | 2025年8月9日 04:21辛いのけっこう苦手なのに、gluさんは時々やっちゃうんですよね
ここは復活前に行きましたが、何ちゃって刀削麺だった気がします
手削りじゃないんじゃないかと
RAMENOID | 2025年8月9日 06:01おはようございます！
マフラー破損するほどの辛さは、かなりヤバイっすね…
ノーマルな刀削麺を、味わってみたいッス。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年8月9日 07:56どもです。
神田のシーアン閉店したんですよ。
以前は気に入っててよく食べてました。
ザーサイご飯のセットでラー油と山椒は
特別に増してもらってました。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月9日 08:00こんにちは。
コレは辛そうですね。
マフラー破損の破壊力満点の刀削麺、これは好みに辛さ調整が必要なようで。
辛いのは意外と大丈夫なんですが酸味が強すぎるのはちょっと苦手です。
ノブ（卒業） | 2025年8月9日 08:11おはようございます
紙エプロンか不織布エプロン
カバンかポケットに忍ばすのオススメですよ！
辛さは結構あったようですね
キング | 2025年8月9日 08:28おはようございます^^
総裁は生体濃縮、副総裁はマフラー虐め。
命削ってますなあ。
としくん | 2025年8月9日 08:29おはようございます^^
としさんのコメ(笑)
グルさんも辛いの結構凝りていると思ったら
懲りない人なんですね(笑)
mocopapa(S852) | 2025年8月9日 08:48こんにちわ〜
コレは辛そうですねぇ…。
ﾜﾀｸｼは胃腸が弱いので、マフラーの損傷には気を付けてますよw
たく☆ | 2025年8月9日 10:38こんにちは。
これなナイストライで、マフラーの鍛錬になりましたね。
日本のトイレで無いトイレてどんなトイレなんでしょう。
kamepi- | 2025年8月9日 12:41どうも、生体濃縮総裁です笑
この苦行、鍛錬になったのでしょうか？
↑ガッチャさんはコレ、OKなようで。
おゆ | 2025年8月9日 15:50こんにちは
グルさんは酸辣にしましたか。
自分が食べたやつはそんなに辛くなかったです。
マフラー破損は、中々の辛さの証ですよね。
ももも | 2025年8月9日 20:12こんばんは。
苦行の一杯になってしまいましたか(笑)ドンマイです！
poti | 2025年8月9日 21:04こんばんは
やはりマフラー破損でしたか😌
まぁ〜このビジュアルはやっちまいましたね🌶️
苦行ご苦労様です🙏
シノさん | 2025年8月11日 02:35職場の近くにこちらありますよ🤔
お昼時はめちゃ混んでますが13時過ぎると閑散としてます、そしてお値段も200円くらい虎ノ門の方が高いですね😅
川崎のタッツー | 2025年8月11日 10:20こんばんは(^-^)
ちょっと泊まり移動の間にめっちゃレビューあげてる～！
ここ、気になってるんですが連れがNG出しそうです(^-^;
みーこ | 2025年8月11日 20:14こんにちは。
コレは見るからに辛そうですね。
自分も酸辣湯麺とか酸っぱ辛いのは好きなんですが人並み以上なのは案内して欲しいですねｗ
バスの運転手 | 2025年8月13日 15:37刀削麺が自家製なら、麺の起伏が辛さと酸味をある程度抑えてくれたかも知れませんが、いずれにせよ酢の量と辛味の量は一緒、結論はマフラー破損で個室入院と言う事になりますね…ｗ
お店の人には申し訳ないですが、苦手な味は途中まででお残ししても良いんですぜ…ｗ
Dr.KOTO | 2025年8月15日 08:37
昼は水戸の鶏soba Luca Lifeさんで女性らしさを感じる鶏白湯をいただき、その後は外部の会議出席のため土浦へ車で移動します。
16時55分、階段で食事中の猫がお出迎え。
暗い扉を開けると人気のない店内真っ暗でしたが17時夜の部オープン。
通し営業ではなくなったようなので店舗情報修正しておきました。
広々とした店内は大陸感満載で、女性店員さんと厨房の男性の会話も大陸語。
メニューを眺めて未レポの酸辣刀削麺890円を口頭注文。
着席すると明かりをつけてエアコンつけてBGMアメリカンミュージック流してくれます。
ちなみにトイレも日本のトイレでなかったですよ。
5分ほどで「やっちまったな・・・」の一杯が着丼です。
これは見るからに辛そう。
口に含むと初動は辛さよりは強い酸味が先行し、後から辛さが追いかけてきます。
その後はもう辣油と酢の洪水。
だんだん涙目になってきて苦行になってきます。
ちなみに辛さは調節できるようなので辛さ控えめくらいが良さげです。
麺は超多加水の刀削太麺。
啜るとむせるので注意しながら啜ります。
刀削麺ですが太さ、幅は割と均一になっています。
かなりの柔柔なので水分吸収して食べても食べても減りません。
これから会議なのでしっぱね付けないよう犬食いします。
具材はキャベツ、ひき肉、もやしと比較的シンプル。
ひき肉は甘めに醤油で味付けされています。
キャベツともやしは辛酸からの退避のため多めを希望。
翌日はマフラー破損でしばしトイレから出てこられませんでした。
ごちそうさまでした。