なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】大粒牡蠣と帆立の冷やしまぜそば ¥1150」@寿製麺よしかわ 川越店の写真今福の『よしかわ』さんに訪問です。

開店時刻の10分ほど前に到着しましたが、
まだ並びは発生してないようでしたので、しばし車内で待機します。

で、5分ほどで看板が営業中になりましたので、
そのタイミングで店内の券売機へと向かいます。

券売機でメニューを選びますが、
気になったのは限定の“大粒牡蠣と帆立の冷やしまぜそば”でしたので、ソレをポチッと。

食券購入後は待合ブースへ通され、3分ほどで着席です。
ちなみに後客は10名くらいでした。。

で、着席後は7分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中太のストレートタイプ。
シッカリと〆られており、ムチムギュっとした強めの弾力がありますね。

スープはヒエヒエです。
尖りにない柔らかな塩気とともに、牡蠣と帆立の旨味が広がってキますよ。
磯感もあって、コレは後を引きますね~。
途中でレモンを搾ると、爽やかさがプラスされイイ変化になりましたよ。

具材は、牡蠣・帆立・メンマ・タマネギ・バラ海苔・三つ葉・糸唐辛子・スライスレモンです。

牡蠣はプクッとしており、大ぶりで満足感がありましたね~。
帆立はなんか食べるのが勿体なくて、最後の最後でパクっと食べましたw
タマネギは粗めにカットされてますので、ザクザク感が楽しめましたよ。


美味しかったです!

ヒンヤリ感と磯感がイイ感じの一杯でしたね~♪
レモンによる爽やかさも良かったですよ。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 49件

コメント

こんにちは
大粒の牡蠣いいですね!
ヒンヤリしてるとはこの時期最高の!
レモンは爽やかさをプラスにですね

キング | 2025年8月2日 11:11

やはり暑いですからね!冷やしを選んじゃう!
熊谷店でも同じの出しているかなぁ?

きゆう | 2025年8月2日 12:07

貝好きなので
めっちゃそそられる限定ですね。

日本酒と合わせたいです ♪

YMK | 2025年8月2日 12:12

どもです。
めちゃ美味しそう、ポン酒がバッチリ
合いそうですね。

こんばんは

牡蠣と帆立がまるまる一個ずつとは豪勢ですね。
日本酒のツマミいらず(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年8月2日 21:06

こんばんは。
牡蠣と帆立の冷やしまぜそば!こいつは日本酒と共にいただきたいですね^^

poti | 2025年8月2日 21:33

こんばんは。
牡蠣に帆立の冷やしとはよしかわさんの真骨頂ですね。
酒が飲めなくて残念でした。

kamepi- | 2025年8月2日 21:49

こんにちは^^

流石よしかわさん的な一杯ですね。
牡蠣と帆立が細かくカットされてると。。。
いや難しいのかなやっぱり。

としくん | 2025年8月3日 07:27

おはようございます!大粒の牡蠣が魅力的!
盛り付けも綺麗!

みずみず | 2025年8月3日 08:15

吉川さんらしい魚介系の冷やしですね。
帆立は取っておきたくなるのも分かります。

おゆ | 2025年8月3日 13:25

こんにちは。
海水温の上昇で帆立の出来がよくないって話を聞きましたが今後が心配ですね。
よしかわさんお得意の魚介系は間違いない美味しさでしょう。
牡蠣といわし丼、久しぶりに食べたいです。

ノブ(卒業) | 2025年8月3日 13:36

うわぁ~!

コレっ、美味しそうですね~♪
申し訳ないけど冷酒の提供が無くなって全然行ってないんですよねw
あまり出ないから止めたって聞いたんでキャップタイプの瓶の入れてくれないかな~って思っているんですが、
たく☆サンからもお願いしてみてください。

バスの運転手 | 2025年8月4日 13:31

牡蠣はスルーで😅

mocopapa | 2025年8月4日 18:55