ヨコべー
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コメント
どうもです～。
黒帯衆？？でしたが、その前のレビューを呼んで理解しましたｗ
イイですね～、私も黒帯衆になりたくなりました!!
次回は汁なしを食べる予定でしたが、もう一回ラーメン食べますｗｗ
おうじろう | 2009年8月8日 00:35覆麺いいですよねー
アンガーラアンガーラ！
薄い方のチャーシューは混ぜるとすぐ溶けてしまうので
僕はいつも端によけてから食べてます。
SiZK | 2009年8月8日 02:58ここ行きたいんです...♪
アンガーラ！言いたい♪
バイブスマン♪ | 2009年8月8日 08:19ラーメン王子さん おはようございます！
＞黒帯衆？？でしたが、その前のレビューを呼んで理解しましたｗ
そうなんです。スープを８割以上飲んだら、黒帯カードをもらえるのです。昨日も、５０過ぎのサラリーマンが頑張ってカードをもらい、後輩の４０代がギブアップして上司が店を出たら、ブラックさんが「あんなジジイに負けてんだよ！いいのか？」とハッパをかけて後輩も頑張って黒帯カードをもらっていました。
SiZKさん おはようございます！
＞薄い方のチャーシューは混ぜるとすぐ溶けてしまうので
そうなんです。柔らかくておいしいです！
バイブスマン♪さん おはようございます！
＞アンガーラ！言いたい♪
ぜひ、言ってみてください。「ごちそうさま。アンガーラ！」
ヨコべー | 2009年8月8日 10:20
きょうは、ついに神保町駅の裏まで来た。午後１時ごろで店の外に７人の待ちあり。着席まで２０分ぐらいかかった。
食券を買う時、ブラックさんに「まぜ麺に黒帯衆のカード使えますか？」とカードを見せながら聞くと「使えるよ、アンガーラ」。きょうは、ブラックさんと女性店員です。
着席すると、女性店員さんから「マヨネーズ入れますか？あっ、黒帯ですね。生卵入れますか？」「はい、お願いします」と答えてしばらく待ちます。
まぜ麺登場。
麺は、覆麺同様の軽く縮れた中細麺。
具は、チャーシュー１枚・角切りチャーシュー５個・もやし・メンマ・揚げ玉ねぎ・刻み葱・生卵・マヨネーズ。
まずは、軽く混ぜて麺だけ食べます。「なかなかうまい！」次にマヨネーズをまぜます。「なんか、カップ焼きそばみたいな味」次に生卵もまぜます。「ちょっとマイルドになったかな？」全部をごちゃ混ぜにして食べます。揚げ玉ねぎのコクがいいですね。
一味をかけたり、しょうがを入れたり、味の変化を楽しみながら食べました。
きょうも「ごちそうさま。アンガーラ！」