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「チャーシュー油覆麺+マヨネーズ」@覆麺 智の写真神保町方面へ出たついでに訪問。
ブラックと女性の2名体制でした。

店内や品物の細かい描写については、諸兄のレビュー通りですので割愛させて頂き、個人的な感想だけを。

表題の品を食べた感想は「旨い」です。
「流石」です。

家元が作るだけあって塩辛いですが、ラーメンで感じるほどではありませんでした。
マヨネーズは塩辛さを丁度良く中和してくれました。
もやしのトッピングも相性良く、何より「細麺の油そば」なのに違和感を感じさせないところが凄いです。

チャーシューはやはり「がんこ」なチャーシューで、ラーメンには合うのでしょうが無くても良かったです。

唯一残念なのは、タレが少なめだったこと。
欲を言えば、唐辛子系が「一味」しかないですが「ラー油」が欲しいですね。
品物だけを評価すれば「85点」位の評価を付けたいと思います。

結果としてこの点数になったのは、個人的に気分良く食べることが出来なかったためです。
有名店であっても、良くも悪くも所詮は「個人商店」に過ぎないという認識を持つべきだと痛感した次第です。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ。

続けてますねあぶら行脚。
ここって店員が覆面をかぶっているんでしたっけ?

コンセプトはおもしろいですけど接客とかで決定的な一撃があったんですかね。
自分も経験したことあります。

hukenko | 2009年8月13日 21:31

>>hukenkoさん

 こんにちは。
 マイページにも書きましたが、今後当面活動を自粛しますので宜しくお願いします。
 
 トラブルの原因は「写真撮影」についてでした。
 これは個人で見解が分かれるので、敢えて詳述はしません。
 
 どうぞ今後も頑張ってラー食続けて採点数を伸ばし、「早稲田在学中に最もラーメンを食った男」を目指して下さいwww

 因みにレビューはあげませんが、味噌麺処 花道庵麺匠 ヒムロクだけは訪問自体は継続する予定です。

あーパパ | 2009年8月14日 09:02

 はじめまして!

 子連れでラー食を楽しんでいる「もなもな」といいます。よろしくお願いします。
西東京エリアには「ののパパ」さんという、やはり子連れラー食をされている方がいらっしゃって情報を交換し始めたころ早々に消息不明になってしまいました。あーパパさんも子連れでラー食?

 このお店、子供を連れて行くとお店の方は喜んで迎えてくれますよ。子連れプロフェッショナルの「hima」さんも楽しいひと時を過ごされたようです。
 写真でトラブルとは意外な気がしたのですが、ブラックさんのご機嫌が悪かったのでしょうか。
 
 今後ともよろしくおねがいします。

もなもな | 2009年8月14日 17:44

>>さん

 初めまして!
 ご訪問ありがとうございます。
 さんのお名前は良く存じておりますし、以前よりレビューも拝見させて頂いております。
 「ののパパ」さんとは絡んだことはありませんが、同じエリアのユーザーということでレビューは拝見したことがあります。
 
 私は家族は置いて単独ラーメン行脚が主ですが、妻もラーメン好きなので家族で行ける店という視点でもチェックしております。
 家の子供も卵アレルギーなので、旨くてつなぎに卵を使っていなくて子供歓迎のお店というのは探すのに一苦労です。

 諸事情により更新頻度は落ちるかと思いますが、こちらこそ今後とも宜しくお願い出来ればと存じます。

あーパパ | 2009年8月15日 10:01