２０２５年７月１８日（金）　１６時２０分頃訪問。

この日は毎月の病院の会計が１６時までなので早上がり。
その後の治療は１７時からなので、空いた時間で夕食タイム。
ちょっと移動して、ゆうさんまで行ってみることに。
到着し店内券売機へ向かいます。

本日の限定も気になりましたが、味噌つけ麺を頂くことに。
なんだかしっかり食べたい気分でしたので、特製の大盛にしました。
この時間帯はあまり混雑していませんね。
店員さんへ食券を渡し、カウンター席へ。
男性の方がお一人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


まずは麺を一本。
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太麺は加水率高めのストレート系のタイプ。
しっかりと晒されており、軽く整列して盛り付けてくれていますね。
水切りもばっちりで、風味の良いおいしい麺ですね。
今回味噌つけ麺を選んだ理由は、この麺が食べられるから。
他のつけ麺はこれより少し細い中太タイプの異なる麺になりますね。
麺量は大盛にしたので３５０ｇ前後。


ではつけ汁につけて。
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動物系は豚や鶏が使われているでしょうか。
魚介系も併せられた感じのベーススープが感じられます。
そしてうまみたっぷりの味噌だれが特徴的で、その分の粘性も出ています。
少しドロッとしており、しっかりと麺に絡んで持ち上げてくれますね。
味噌の風味もよく、うまみ先行で、あまりしょっぱすぎず、おいしいですね。


麺リフトアップの様子。
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具材はチャーシュー、味玉、メンマ、なると、刻み葱、板海苔。

チャーシューは、豚のトロ豚タイプと。
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安定の豚バラタイプ。
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更に豚のももタイプで、充実していますね。
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味玉は結構緩めの仕上がりで、やや流出系のタイプ。
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メンマはつけ汁の中に入っていました。
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刻み葱になるとや小ぶりな海苔も添えられていますね。
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食べ進むと、つけ汁はほとんどなくなっていきますね。


ほぼ使い切りでしたので、スープ割はもらわずにフィニッシュ。
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うまみたっぷりのドロ系に近いおいしい味噌つけ麺でした。
個人的にはこの噛み応えのある太麺が好きな感じです。
普段食べなれない時間帯でしたので、大盛で結構お腹いっぱいに。
本日の限定でカレー系が出ていた日もあったみたいですので、
タイミングがあえば、それも狙ってみたいです。


ごちそうさまでした。