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魚粉がかなり強く感じる濃厚なスープ。やや温めも旨味が強くインパクトがある。ニンニクを増しにしたけどいらなかったかも。麺は平打ちの太麺で適度なコシがありつけ麺にピッタリな麺。豚は柔らかくホロホロ状態な神豚。玉ねぎが効果的で有料でも増したいくらい。のりもこのスープによく合っている。スープ割りをしても濃厚ですが温かくなって美味しい。限定なのがもったいないくらいのレベルの高さ。
レインマン
鬼脂権造
jim
saima
rourou
やや温めも旨味が強くインパクトがある。
ニンニクを増しにしたけどいらなかったかも。
麺は平打ちの太麺で適度なコシがありつけ麺にピッタリな麺。
豚は柔らかくホロホロ状態な神豚。
玉ねぎが効果的で有料でも増したいくらい。
のりもこのスープによく合っている。
スープ割りをしても濃厚ですが温かくなって美味しい。
限定なのがもったいないくらいのレベルの高さ。