月曜日12時ちょい過ぎ、安定の大繁盛。残り一つのカウンター席へ着席し、メニューをじっくり。全体的に数十円の価格上昇、ランチセットは100円。前回食べたCランチから、100円安いBランチにて、前回と同一価格にて。ラーメンは醤油と味噌から選べるけど、120円もの価格差があるので、当然高い方を。他客の注文を聞いていても、Bランチの人は、皆味噌選択。そりゃそーだ。

10分くらいして、ラーメン達が到着。素敵なビジュアル。通常の味噌ラーメンだとチャーシューがのっているけど、Bランチはチャーシューがないという事で、120円の差のバランスは取れているわけだ。ワカメもないや。
相変わらず香ばしい焼き野菜と、味噌スープがめっちゃあう。そして、太いちぢれの麺。大量の細かい背脂にて強引にコッテリとさせた感じも私好み。味が濃すぎると思わせることもなく、どんどん食が進む。
何気に大事なのが半ライス。これがあるおかげで、無意識のうちに、味の自動調節が行われて、気がついたら空。餃子用と思われる大根おろしや、豆板醤なんかも使って、コロコロ味変。最後まで美味しい。

まだ食べたことのない醤油ラーメンが気になる。

焼餃子
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1831294.html

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口頭注文→レジ会計
Bランチ　1080円
味噌ラーメン、餃子、小ライス、沢庵
麺の大盛　100円
合計　1180円

卓上
酢、醤油、ラー油、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、餃子のタレ、ニンニク、豆板醤
箱ティシュ、割り箸、爪楊枝、お冷