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コメント
おはようございます。昼飯専門です。
>鶏ガラベースの醤油味で、それほど濃すぎず、普通の味です。
>普通に満足できる美味しさではあると思います。
～一度っきりの訪店ですが、ほぼ同感です。
美味しいスープなんですが、「麺」に負けてると私は思いました。単に「高井田系」の醤油濃さを
固定観念で求めているだけかも知れませんが・・・・。
PS：今週アップされた沢山のお店・・・やはり穴が有りませんね！魅力的なラインナップでした。（笑）
それだけの優良な一杯ばかりを食べていると、普通のラーメンが嫌になっちゃいますよ！（笑）
昼飯専門 | 2009年8月9日 09:30
夜の10:30頃に訪問。もともと東成きんせいで頂く予定でしたが、待ちが出ており時間もなかったのでこちらに訪問しました。先客はなしです。並をオーダーしますが、値段が￥600と前回訪問時より￥100値上がりしてます。鶏ガラベースの醤油味で、それほど濃すぎず、普通の味です。麺は太麺で表面がややぬめっているような感じ。ゆで加減も少し柔らかめに感じました。チャーシューは小さめのもの、他にネギ、メンマ。値上がりしてしまったのは残念ですが、普通に満足できる美味しさではあると思います。