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「牛すじカレーつけそば(麺多め+ヤサイ)+チャーシュー+味玉」@麺 池谷精肉店の写真2009/ 8/ 8 11:30 初訪問

 今日は昼食を食べに此方へ
 約2時間(48㎞)かかり到着
 11:20ですでに17人の開店待ち・・・
 定時より少し遅れて開店、しかしサードロット
 12:10に提供されました。

 それでは頂きます!


   麺:平打ちチヂレ極太麺、モチモチした食感でそのままでも美味しい麺です。
     つけ汁との絡みも良く、良い麺です。
     エコ箸を使ったけど、少しツルツルして麺がつかみにくかった。

 つけ汁:牛すじの出汁に和風カレーで、辛味はそれほど強く無いが
     十分にカレーです。途中から少し汗が出て来ます。

  具材:牛すじはトロトロで美味しさ満点!思ったよりも多く入ってました。
     チャーシューはバラロールが1枚肩ロースが3枚、どちらも
     つけ汁に浸かっていたので、味付けは良く解らないが、
     柔らかくて美味しいと思う。
     味玉は、見た目よりも薄味で、黄身がレアでトロトロな仕上がりで
     美味しい。
     ヤサイはモヤシとキャベツを軽く茹でた物が一つかみほど。

  つけ汁の量も多く、カレー味の塩梅も良いので、最後まで飽きずに頂けました。
  つけ汁はかなりの量あまり、ライスが無いのかと思わず考えてしまう。
  割スープを頼むと和出汁を多く入れすぎ・・・カレーが薄くなりすぎてしまった。
  全部飲みたかったが、待たれている人がいたので、途中で終了。
  予想よりも、麺が美味しくて驚いた。つけ汁もしっかりとした味わいで
  かなり僕の好みでした。

  また来ます「ごちそうさま」

  ふ~良い昼食だった~♪
  さておやつは何処へ・・・^^

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

遠征お疲れ様です。
これまた具だくさんでなんとも旨そうなつけめんですねぇ!
十分にカレーっていうのがとても魅かれます。
いいなぁ。乗っけて行ってほしかった(>_<)

たっくん | 2009年8月8日 22:37

こんばんはー
いやーかなりの高得点じゃないですか
おそらく、いや絶対この牛すじやばいんですよね 大体voice50さんがこう書く肉は
半端ないからなー 味わいたいなー
相当満足されたようですね・・でもおやつは別腹なんだ・・
麺のおやつって珍しいですよね(笑)

キング | 2009年8月8日 23:25

こんばんは。

昼食を食べるために遠征ですか?相変わらずの行動力、さすがです。
すごくそそられるビジュアルですね。
カレーの上の粉は、ターメリックでしょうか?それともガラムマサラ?
かなり本格的なカレーのようで、一度食べてみたいなぁ( ̄~; ̄)

ぷちおやぢ | 2009年8月8日 23:29

こんばんは♪

ようこそ、我が地元へ!
こちらは本当に麺が美味しいですよね~。
牛すじカレーのつけ汁も、食欲をそそるもので美味しいです。
また、トッピングもレベル高いんですよね。
本当に抜かりのないお店だと思います。
地元のわりに、実はあまり回数行っていないので、近いうちに行きたいと思います。

りとる | 2009年8月9日 00:11

こんばんわ。

2時間遠征お疲れ様です。
なんとも美味しそうなカレーですね。
カレーのつけ汁で食べる味玉を想像すると
それだけでご飯が食べられそうです。
また、牛スジも良さそうですね。

ちびまりこ | 2009年8月9日 00:53

こんにちはー!

 おおっ!美味しそうなカレーつけですね!
 早速、BMしました。
 牛すじとカレーの組み合わせ味わってみたいですねww
 多摩方面は未開のエリアです。

麺’s | 2009年8月9日 11:37

こんちわ^^
行きましたね~、あきる野市の名店。
ラーメンの為に2時間かけて行くのは流石ですよ。
ってこれだけじゃないですよね?
もう1店舗はどこでしょう・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月9日 13:49

こんにちは。

片道2時間の遠征お疲れ様です。
このメニューは、具沢山ですね。牛すじ肉はもとより
卵や野菜でつけ汁の器が一杯で、麺も美味しかったとの事。
遠征した甲斐が有りましたね。

またぞう | 2009年8月9日 16:08

こんちは!

かなりレベルの高い一杯でしたね。
見るからに旨そうな付け汁ですよ。
具の状態もいいみたいで、でも麺が少し少なめですか・・?
ご飯をぶち込みたくなりますね!

実はこのレビューを見て、先程カレー系を食べてきました。

ひでくん | 2009年8月9日 17:33

こんばんは!

これ美味しいですよねー!
牛筋とカレーがこれほど合うということをこのつけ麺で初めて知りました。
久しぶりに行ってみようかな♪

土屋 圭二郎 | 2009年8月9日 22:24

こんばんは
遠征お疲れ様です。

牛スジ自体からいいダシが出るのにそこにカレーを加えたら反則的においしそうですね!
このアイデア・・・自作で使わせていただきます^^

ぎちゃま(기차마) | 2009年8月10日 20:23

 皆さんいつもコメントありがとうございます。

りうさん

 此方は魅力的なメニューが揃ってますね~♪
 つけ麺と背脂系は是非食べて見たいです!
 
たっくん

 カレーでも評判が良いので行っちゃいました~♪
 再訪するので、次は誘いますね!^^

キングさん

 此方の麺も美味しいし、他のメニューも期待出来ます!
 カレーは、牛すじの旨味たっぷりの和風カレーで文句無し!

ぷちおやぢさん

 多分ターメリックだと思います・・・混ぜちゃったから良く解りません。
 和風の濃厚カレーです、美味しいですよ~♪

littleさん

 近いんですよね~良いな~♪
 やはり全メニューのレビューお願いします!^^
 大宮だと「狼煙」に近い位置づけのお店に思えます。

ちびまりこさん

 2時間かけて行って良かったと思います。
 ご飯が欲しくなるのは確実です!^^
 牛すじとの相性も良いし、かなりの完成度だと思います。

麺s’さん

 此方のカレーは良いですよ~♪
 ご飯が無いのが残念ですけど・・・麺も美味しいし、具材も良い感じです。
 是非訪問してみてください!^^

まるまるさん

 2時間かけても、美味しければ良いんです!^^
 やはり牛すじカレーは、外せないメニューだと思います。

またぞうさん

 此方の麺は自家製麺で、予想よりもかなり美味しい麺でした。
 牛すじカレーも良い感じでしたよ~♪

ひでくん

 麺は300gと標準的なんだけど、つけ汁が多くてご飯が無いのが残念でした~
 具材もかなりのレベルだし、遠征して良かったと思います。

R32GTRさん

 つけ汁も美味しくて量が有るので、400gは食べられそうです。
 牛すじとカレー僕も多分初めての組み合わせだったと思います。
 トロトロで美味しかったです。


 

voice50 | 2009年8月10日 20:35

こんばんわ~♪ぎちゃま

 そうなんですよ~以前牛すじラーメンは食べているので、何となく想像はしてたんだけど
 カレーとの組み合わせは、ある意味はんそくデスよ~♪
 麺もかなりのレベルで、関心させられました~♪

voice50 | 2009年8月10日 20:38

 こんばんは ヴォイスさん

 牛すじ・・・反則カレー!!牛すじはカレーに良し、お好み焼きに良し、そのまま煮込んで良しと・・・麺の感じ、スープ、味玉・・・シャメで退くアウトですよ!!

ゴロータ | 2009年8月10日 23:34

こんにちわ~♪ゴロータさん

 そうなんですよ~かなり美味しいんですよ~反則です!^^
 麺も極太でモチモチして美味しいんですよ~♪
 ただ少し遠いんです・・・

voice50 | 2009年8月11日 16:17