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いわき出張時に電車が十王で運転見合わせになり、なんとかタクシーで水戸まで戻ってきた際にたまたま見つけたここのお店でお昼ごはんをいただいた。連れは中華そば、私はらんまんセットをお願いした。セットのラーメンは手揉み麺らしく連れの中華そばとは麺もスープの見た目も違っていた。茹で加減が少し柔らかめの手もみ麺はややウェーブがついた中太麺。茹で加減柔らかめなのでコシはないがモチモチした食感でうまい麺だ。中華そばと違い色の薄い透き通ったスープは見た目のとおりサッパリした出汁の旨みを楽しめるスープ。ひたちなかの『龍の◯ ◯義』によく似た感じでうまい。チャーシューは歯応えと肉の旨みが残るもの。太めのメンマは歯応えが良い。多めのネギはネギ好きには嬉しい。カレーは少し酸味が効きコクがありうまい。電車運転見合わせのおかげで駅近の良いお店を見つけることができたのでヨシとしよう。
小池
Paul
glucose
まっくいん
いぐ
連れは中華そば、私はらんまんセットをお願いした。
セットのラーメンは手揉み麺らしく連れの中華そばとは麺もスープの見た目も違っていた。
茹で加減が少し柔らかめの手もみ麺はややウェーブがついた中太麺。
茹で加減柔らかめなのでコシはないがモチモチした食感でうまい麺だ。
中華そばと違い色の薄い透き通ったスープは見た目のとおりサッパリした出汁の旨みを楽しめるスープ。
ひたちなかの『龍の◯ ◯義』によく似た感じでうまい。
チャーシューは歯応えと肉の旨みが残るもの。
太めのメンマは歯応えが良い。
多めのネギはネギ好きには嬉しい。
カレーは少し酸味が効きコクがありうまい。
電車運転見合わせのおかげで駅近の良いお店を見つけることができたのでヨシとしよう。