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「ネギラーメン」@ラーメンショップ〇化 横浜店の写真【要約】甘塩っぱいスープとネギチャーシューをおかずに食べるアレンジラーショ。
【入店状況】2025-08-03 1218到着。先客8名。後続4名。
【注文】ネギラーメン(900円)。やはりラーショといばネギラーメンだろうということで、標題の品を注文する。好みの指定は全て普通にする。
【待ち時間】5分。さほど待たされずに配膳された。
【麺】中太麺。無印のラーショとは異なる麺のようだが、この麺も美味しい。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】やや醤油だれ強目の豚骨醤油スープ。表層の下には黒っぽいスープが隠れている。少し甘味のある、かつきっちり塩っぱいメリハリのある味だ。中盤、卓上のおろしにんにくを加えて鉄板の味変。今回は豆板醤は未使用。スープはほぼ完飲。
【具】ネギチャーシュー、海苔、薬味葱。シンプルな構成。ネギは柔らかめ。調味油であえてあるのか、この葱単体も美味しい。刻みチャーシューの量はほどほど。脂を浮かせてあり、これもスープの惹きに繋がっている。
【感想】甘塩っぱいスープとネギチャーシューをおかずに食べるアレンジラーショ。次回はチャーシューをトッピングして、チャーシュー自体も味わいたい。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
何気にネギが別物に見えますね。
ラーメンショップ◯Q とは別なんですかね。

いたのーじ | 2025年8月4日 14:56

ぬこさん、こんにちは〜
横浜にも進出してたとは知りませんでした。たまに食べるラーショ系統はウマいんでしょうねぇ〜久しぶりに食べたくなってきましたよ。

ゴブリン | 2025年8月4日 16:57

ラーショって背脂浮いてる店とそうでない店の2択ですよね🤔

川崎のタッツー | 2025年8月4日 17:17

いたのーじさん、こんにちは。
>ネギが別物
ラーショの葱ってシャキッとした印象だったので、ここの葱は意外な軟さでした。
これはこれで悪くはないです。
ラーショ、何気にいろんな系統があるようなんですが、自分もあまり詳しくはないです・・・

ゴブリンさん、こんにちは。
>たまに食べるラーショ系統
ラーショ系、自分もそんなに食べる頻度は高くないのですが、
たまに食べると美味く感じますよね。

川崎のタッツーさん、こんにちは。
>背脂浮いてる店とそうでない店
自分はラーショの経験がそんなにない&きちんと系統を調べてないのですが、
色々なラーショのお店を比べてみると違いがあって面白いですよね。

ぬこ@横浜 | 2025年8月4日 18:27

こんにちは!
軟らかめのネギ・・・甘味もありそうですね~

eddie | 2025年8月4日 19:38

こんばんは。
各所でネオラーショが次々発生していますよね~。
私も鶴見あたりから攻めてみようかしら。

うが | 2025年8月4日 22:31

ぬこ様おはようございます。
スープはほぼ完飲。
中々満足できた様で良かったです。
朝ラーメンで行ってみようかなぁ。と思いました。

GABAN | 2025年8月5日 06:15

こんばんは、ぬこさんはお気に入りな感じですね!チャーシューは柔らかいバラ肉でしたよ、次回頼んでみてください!

ぽめ | 2025年8月5日 19:22

ぬこさんこんばんは。ラーショらしいラーメン、良いですね。僕の近くのラーメンショップQに行きたくなりました。

にゃんこ団 | 2025年8月5日 23:36

こんにちは!

西横浜の方なんですね?
初めて知りました。 ラーショらしいラーショを久しぶりにたべたいです。

hiroto | 2025年8月6日 13:02

こんにちは。

ラーショもイイですよね。信州にはほとんど無いので東京などで見かけると入ってしまいます。
今回の一杯もネギラーで1,000円以内、しかもなかなかのネギのボリュームで美味そうです。
来週東京に行くのでどこかで食ってみようかな、、、

チャーチル・クロコダイル | 2025年8月6日 15:41

eddieさん、こんにちは。
>軟らかめのネギ
最初は違和感はありましたが、これはこれで麺にあっていました。

うがさん、こんにちは。
>ネオラーショ
県外ではありますが、マルミャーには行ってみたいと考えています。

GABANさん、こんにちは。
>朝ラーメン
朝ラーショも試してみたいんですよね・・・。

ぽめさん、こんにちは。
>柔らかいバラ肉
これは自分好みそうなチャーシューですね。次回はチャーシュー増しにしてみよう・・・。

にゃんこ団さん、こんにちは。
>近くのラーメンショップ
ラーメンショップ〇Qですよね。
駅から少々遠いのですが、自分も一度は食べにいきたいです。

hirotoさん、こんにちは。
>西横浜の方
少し前にオープンしたのですが、やっと行くことができました。


チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
>信州
そういえば、以前、何回か長野にいったんですが、ラーショは見かけなかった気がします・・・

ぬこ@横浜 | 2025年8月9日 15:10

ハマカゼさんはご近所なんですね
塩スープとパーコーの組み合わせ、好みにハマりました
◯化さんは横浜にも……
土浦市にも2店できたんですが、味が全く違っていて、レギュレーションとかどうなのかと思っちゃいました
ここはかなり上手くできているようで

RAMENOID | 2025年8月9日 20:57

RAMENOIDさん、こんにちは。

>土浦市にも2店
ラーショ自体、レギュレーションが結構ゆるい感じはありますが、
◯化系越もやっぱりそうなんでしょうかね。

ぬこ@横浜 | 2025年8月10日 08:05

こんにちは。
国1沿いに出来て目立つお店ですよね!
ネギがいいですね。
朝ラーやってるのでいつか行ってみたいです。

rei | 2025年8月11日 06:51

おはようございます^^
ラーショのしょっぱさはまたこれが癖になるんですよね。
ネギチャーシューでビールが飲みたいです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年8月11日 07:17

reiさん、こんにちは。
>国1沿い
最寄り駅は西横浜というちょいマイナーな駅なんですが、
R1沿いなのでバイクでは行きやすいんですよね。
自分も朝ラーで再訪したいです。

mocopapa(S852)さん、こんにちは。
>ネギチャーシューでビール
自分が食べにいったときはバイク使ったので飲めなかったのですが、
電車使って行くなら、ネギチャー&ビールからの〆ラーもありですね。

ぬこ@横浜 | 2025年8月11日 07:47