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17:30の昼ごはん。6~8年前には狂うほど通っていたが、今となっては年に1回行くか行かないか。この時間なので並んでおらず、チャンスと思い来店した。(それでも満席近い状態が終始続いていた。)誉は味噌派なのでみそらーめん、気分でねぎを追加。脂ギトギト/麺固め/味濃いめのコールでガッツリと。さて、いつもの神スープです。濃厚だけどゴッツ過ぎない、存在感ある旨みと味噌の風味。アツアツスープだが、熱すぎて飲めねぇとならない塩梅も良い。濃厚な土台があるから野菜ともしっかり合う。中華鍋で炒めたもやしのシャキシャキ感が満足感を引き立たて、ボリュームを演出させる。麺大盛りじゃなくてもしっかり食べた気になれた。ちなみにねぎを増やすならまあ、別のものでも良かったかもしれない。。でもライスは高くて、、そんな訳で完食。ご馳走様でした。
まー
RAMEN-ACT2
高く実る
しげ
かず
この時間なので並んでおらず、チャンスと思い来店した。(それでも満席近い状態が終始続いていた。)
誉は味噌派なのでみそらーめん、気分でねぎを追加。脂ギトギト/麺固め/味濃いめのコールでガッツリと。
さて、いつもの神スープです。濃厚だけどゴッツ過ぎない、存在感ある旨みと味噌の風味。アツアツスープだが、熱すぎて飲めねぇとならない塩梅も良い。
濃厚な土台があるから野菜ともしっかり合う。中華鍋で炒めたもやしのシャキシャキ感が満足感を引き立たて、ボリュームを演出させる。麺大盛りじゃなくてもしっかり食べた気になれた。
ちなみにねぎを増やすならまあ、別のものでも良かったかもしれない。。でもライスは高くて、、
そんな訳で完食。ご馳走様でした。