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土曜日の夕方17時過ぎに2度目の訪問。空席あり。夏なのでつけ麺。トッピングはニンニク野菜で。麺は1種類になっちゃったのね。細麺に統一ということかしら。麺の丼は店員さんが店内から、スープ＆具はご主人がカウンター越しに。麺には海苔がかかってるのね。麺だけ見るとそんなにボリュームは感じない。野菜に胡椒と唐辛子を振りかけ一口。麺は固めの茹で具合でちょうど良い。スープは程よい酸味が効いていて邪魔にはならないし結構熱くて量もあって、そんなに冷めない感じ。野菜の茹で具合もちょうど良いし量もそこそこ。豚は分厚いのが1枚で歯ごたえもあって美味しい。途中から玉ねぎと魚粉を加えて味に変化を。う～ん、満足。二郎系つけ麺に酸味が強いのは合わないと思うんだが、この程度なら許容範囲。まぁなくても良いんだけど。
mkum
わた
ユー坊
ちむにい
トリラー
はっとりくん
夏なのでつけ麺。トッピングはニンニク野菜で。
麺は1種類になっちゃったのね。細麺に統一ということかしら。
麺の丼は店員さんが店内から、スープ＆具はご主人がカウンター越しに。麺には海苔がかかってるのね。麺だけ見るとそんなにボリュームは感じない。
野菜に胡椒と唐辛子を振りかけ一口。麺は固めの茹で具合でちょうど良い。スープは程よい酸味が効いていて邪魔にはならないし結構熱くて量もあって、そんなに冷めない感じ。野菜の茹で具合もちょうど良いし量もそこそこ。豚は分厚いのが1枚で歯ごたえもあって美味しい。途中から玉ねぎと魚粉を加えて味に変化を。
う～ん、満足。二郎系つけ麺に酸味が強いのは合わないと思うんだが、この程度なら許容範囲。まぁなくても良いんだけど。