8/9訪麺🍜

仕事終わりに某二郎に伺うも、まさかの手書きで「夜の部お休みします」
この店舗でスカったの2回目です。相性わりー😂

腹ペコだったので気を取り直しこちらまで。暑かったので限定の冷やしを頼んでみることに。
煮干しで冷やしは初体験😳

程なくこじんまりとした器でいざ着丼。
ギンギンに冷やされた器にネギと水面一面を覆う青海苔。
とりあえずレンゲをドボン。冷製のニボスープもギンギン🥶でも煮干しの油分塩分を感じる旨スープ！
ネギ山に大葉と茗荷、カイワレもトッピングされていてさらなる清涼感。
食感シャキシャキ。括り的には冷やし中華が正解？なのかわかんないですが、とりあえず美味い。そして生海苔もうんまい。
ツルパツストレートの細麺がどんどん無くなっていきます🤤
チャーシューも低温豚に鴨とゆう組み合わせ🤝😺
卓上の煮干し酢も足して正解🙆‍♂️
味変させて完飲。
しょっぱ爽やか煮干香が鼻から突き抜けた一杯でした。

温かい煮干セメントも美味しそうなので、次はそちらかな🤤
本命に振られましたが結果オーライでした笑

ごちそうさまでした🙏