Item: 風神ノ豚
Rating: 68
Author: 汐留次郎

68点

平日12時45分先客3、空席多。券売機でヤサイ、ニンニク、アブラを指定。ニンニク、アブラ多めで。アブラは味付きだがアブラのいい香りは特に無い。ヤサイはモヤシのみか。油層厚め、非乳化だが芸のないアブラのせいで味が来ない系。麺は平打ち柔め、湯切りのせいかわからないが表面がネットリ。量は200gくらいか。ニンニクは多めだと大さじくらい。細かく挽かれた辛いヤツ。経験したことないレベルで辛く、スープの味は全くわからなくなる。飲めば飲むほど体調を崩してしまいそうな辛さ。リピート不要だがもしリピートするならニンニク無しか小指で十分。