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2025.8.11月曜日(祝)12時並びなし着丼まで12分久しぶりの訪問。スープは家系にしては塩気がやや控えめでマイルドな味わい。ゴマがまろやかさと香ばしさを自然にプラスしており、飲み進めやすくほっとする味わい。麺は家系らしい中太ストレートで、しっかりとしたコシともちもち感があり、スープとの相性は抜群。チャーシューはやわらかく、ほうれん草と海苔は定番通り。特に海苔の磯の香りが豊かで、スープとの相性を高めている。家系の骨太さを感じつつ、塩気と油をやや控えめにしたマイルドな一杯。ゴマのアクセントや海苔の磯の香りが個性を際立たせ、家系の中でも一味違う印象。食べやすさとパンチのバランスがよく、地元の方にも愛される味だと感じた。ご馳走様です。らーめん 770円チャーシュー丼 300円
12時
並びなし
着丼まで12分
久しぶりの訪問。
スープは家系にしては塩気がやや控えめでマイルドな味わい。ゴマがまろやかさと香ばしさを自然にプラスしており、飲み進めやすくほっとする味わい。
麺は家系らしい中太ストレートで、しっかりとしたコシともちもち感があり、スープとの相性は抜群。
チャーシューはやわらかく、ほうれん草と海苔は定番通り。特に海苔の磯の香りが豊かで、スープとの相性を高めている。
家系の骨太さを感じつつ、塩気と油をやや控えめにしたマイルドな一杯。ゴマのアクセントや海苔の磯の香りが個性を際立たせ、家系の中でも一味違う印象。食べやすさとパンチのバランスがよく、地元の方にも愛される味だと感じた。
ご馳走様です。
らーめん 770円
チャーシュー丼 300円