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コメント
こんにちは。
朝ラーメンのスープ。
ちょっとぼってり粘度あり、
でしたか。
昼以降はかなり濃厚になるかもしれませんね。
いたのーじ | 2025年9月5日 09:39こんにちは！
ダブルネギにタップリのほうれん草が
良い感じ？ですね〜
eddie | 2025年9月5日 12:27いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
どうなんでしょうね。しっかりスープ管理するお店かなぁ？
GABAN | 2025年9月5日 17:49eddie様コメント誠にありがとうございます。
ダブルネギ、他の店でも追加トッピングで食べた事ありますが、ちょっとバランスが崩れがちな感想です。
こちらは追加トッピングではなく、ほど良き量なのでスープもぬるくならず、良きでした。
GABAN | 2025年9月5日 17:53ホントはチャーシュー2枚っぽいんですよ。朝ラーメンの時間帯に普通の奴をオーダーした場合、3枚に増えるのかなと踏んでます。
ちな、臨休だったのはもしや、武将家外伝でしょうか？外伝は朝営業取り止めてしまいましたので、今後のアキバで朝ラーメンとなると、ここと威風、日高屋、幸楽苑くらいになってると思いますぜ。
Dr.KOTO | 2025年9月6日 04:41Dr.KOTO様コメント誠にありがとうございます。
武将家外伝。ビンゴです。
朝からこういう仕打ちに会うと、
都内に慣れていないのでめちゃくちゃ焦りました笑
GABAN | 2025年9月6日 10:05こんにちは！
ぼや――っと見てたら、ほうれん草がしっかり見えたので、ほうれん草ラーメンだと思いました（笑
朝、ラーメンを食べたことが無いので今度試してみたいですね～
hiroto | 2025年9月6日 15:08hiroto様コメント誠にありがとうございます。
朝ラーメン、横浜にも意外とありますので
レビューお待ちしてます。
GABAN | 2025年9月6日 19:22
朝ラーメンで検索して行ってきました。
まず秋葉原の店を目指します。
店は臨休。
なのでこちらに徒歩で移動しました。
朝から無駄に歩いて焦るわ、暑いわで笑
世の中はお盆休みですが
朝から結構客が入っています。前4名。後5名。
掲題を、柔らかめでオーダーしました。
麺は、柔らかめオーダーがしっかり伝わってます。
もっちりと良きです。
ただ、麺の風味はちょっと弱いかなぁ。です。
チャーシューはレア感の残るもの。
薫香アリです。
レア感のせいか？肉の甘みが伝わります。
マシて大正解でした。
ちなみに朝ラーメンだと、切り落としっぽいチャーシューの様です。（隣の方をチラ見しました）
特筆点のスープは、
デフォルトで、あらみじん玉ねぎと薬味長ネギ。
ダブルネギ入りです。
ボテっとしたスープに良きアクセントです。
カエシは中庸。ちょっとぼってり粘度あり。
個人的に苦手な感じですが、ネギの効果で助かりました。
レビュー書きながら調べましたが、
7/3オープンの新店との事。
武蔵家の系譜の様ですが、
この度
ダブルネギが効果的な事が分かりましたので、
苦手な武蔵家系を克服出来そうです。