２０２５年８月２日（土）　１８時頃訪問。

この日は昼はとん嬉さんで美味しいトマトを頂き小休止。
夕方は買い物に行く前に夕飯を済ませることに。
清六家江戸崎店さんへ。
入店すると限定メニューを確認します。
冷やし系の夏らしい限定が出ており、間もなく終了する方をポチっと。
折角ですので、唐揚げも１個追加することに。
カウンター席へ案内され、食券を渡します。
店員さんは男性２人と女性の３人で切り盛りですね。
程なくしてご対麺となりました。

まずは具材のチェックから。

鶏肉、トマト、キュウリ。

鶏肉はワンブロックをカットしたタイプが。
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ざく切りのトマトに
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きゅうりは細切りにされていますね。
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そして麺の上には、棒棒鶏のタレがかかっていますね。
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早速まぜまぜしていただきます。
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中太麺は加水率やや高めのストレート系のタイプ。
しっかりと冷水で〆てくれていますね。
噛み応えがあり、しっかりと冷えていていいですね。
麺量は１６０ｇ前後。

タレはゴマベースな感じで、担々の風味にも近しい感じ。
しっかりと水切りされており、粘性のあるタレがしっかりと麺に絡みますね。
具材もこのタレで頂くと美味しいですね。

そして追加した唐揚げ。
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レモンやマヨネーズがついてくるところがいいですね。

後半は卓上のゴマを擦ってかけていただきます。
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また最後はタレに唐揚げを付けていただくとこれもいいですね。
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美味しくいただき完食です。
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鶏肉がたっぷりボリュームな棒棒鶏麺でした。
トマトときゅうりも冷やし系には鉄板のアイテムですね。
唐揚げも相変わらずで、１個でも大きめなのでいいですね。
もう一方の冷やしの限定はまだ続くようですので、また機会があれば。


ごちそうさまでした。