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「まぜそば(全部トッピング:カレー/魚粉/うま辛ジャン/揚げネギ/」@雅商會 二十世紀が丘店の写真8/9
今日も夜中にコッソリ行動開始。
私自身、お盆休みなどはないので、近場で気になってた広輪坊 松戸店さんと雅商會 二十世紀が丘店さんに照準を絞り車を走らせた。。
夜中はスイスイ15分程で付近到着。
まず最初に雅商會 二十世紀が丘店 の前を通過。。
1台分車のスペースは空いているが、原チャリがそのスペースを塞いで入れない。。(-_-メ)
広輪坊 松戸店の前は皆さん堂々と路駐で食べているみたい。
幸い、雅商會 二十世紀が丘店は隣がコンビニだったので買い物をして、少しの間だけ停めさせて貰うことで成立。漸く伺うことが出来た。
先客6の後続3。。閉店時間寸前だからね~。。
店員さんは2名で真面目そうな店主と丁寧な応対の店員さんで切り盛り。。
山勝グループの中では、一番落ち着いて食べられる感じですね。。
券売機で「限定」をポチリ。。このお店も二毛作のようです。。
カウンター席にお冷やがセットされており、其方へ着席を促された。
卓上はおろしニンニク/BP/一味/ラーメンダレ。。
無料トッピングの確認があったので、「全部」+ニンニクをコール。登場を待ちます。
10分程で着艦。。画像はでかそうですが、ドンブリが小さいので大した量ではありません。
見た印象及び内容を見ても、姉妹店の山勝角ふじ 南流山店と同じようですね。
無料トッピングはどれも大さじ一杯程度でエリア別の味わいを楽しむような感じではありません。
店員さんが「全てよく混ぜて召し上がって下さい」と言うことでしたので、早速天地返し&マゼマゼ。。タレを吸った極太麺が淫靡に光り、身体に悪そうだな。。と思いつつ、早く食べたくて仕方有りません。
口の中に色んな味わいが広がるような感じがいいね~
甘めのタレにピリ辛ジャンが合わさり、甘辛~な感じなのだが、カレーとニンニクがいい具合に効いてきて、キチリと輪郭を出して中々旨い。。それでも甘くて飽きそうだったので卓上の一味は今日も大量投下。
チーズは効き目なし。
揚げネギは、タレが染み込むと食感が悪化し歯に引っかかるのが玉に瑕。
麺は角ふじ系の良くありがちの極太縮れだが、ちょっと大人しい仕上がりのもの。
タレをしっかり吸っているので、モヤシやタマネギ等と一緒に頬張ると丁度良い味わいになり、野菜のショリショリとした食感と合わさると尚更旨く感じますね。
匠神角ふじ 柏店の麺みたいなゴワゴワ感は殆ど感じることはなく、モチッとシコッとした食べやすい麺でタレを吸っているために歯応えが幾分弱めだが、こんなもんでしょう。。
具材は前述の通りの野菜達とチャーシューで野菜の茹で加減はカタくもヤワもなく良好です。。
チャーシューは薄目に切られたバラで手のひらの半分くらいの面積。。
山勝のウイークポイントはこの豚だったが、此方もその仕上がりに近いものの、より大きなものを使用されているようで、薄い分食感乏しいものの、ある程度の存在感があって、まあまあと言ったところ。
山勝3軒の中では此方が一番かな。
残り1/3。スープで割って貰うと動物系とカレーが程良く反応しあって、カレー角ふじに変身。。最後まで美味しく頂けました。
麺量は普通盛250gでそこそこ多いし。。トッピングも中々豊富な一杯。。
それなりに楽しめましたよ~~
今度は昼の部の中華そばにしようかと。。偶には昼夜逆転してほしいっすね。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

ジャンクなビジュアルですねぇ~
>、身体に悪そうだな。。と思いつつ、
=>体に悪そうなものほど、旨いんですよねぇ~ww

YMK | 2009年8月10日 08:00

此方はBM店ですョ~。
私は昼ラー派なので夜メニューは難しそうです。
仰るようにタマに昼夜の逆転は面白そうです。
無料トッピングが多いお店は大好きなんですw

SPARK影 | 2009年8月10日 08:26

おはようございます♪
こちらでもまぜそば始まったんですね―
これは是非とも追随しなくては。。。

広輪坊ですが、店の方に聞きましたが駐禁取締がきても店の中に一声かけてくれるようです。
僕もこちらに行くときは周りに駐車場がないので路駐しちゃってます。

&Y1C | 2009年8月10日 09:01

どうもです!
汁なし情報いただいきました。
でも・・・・車でないと無理そう。
この太い麺を食べてみたくなりやんしたよ~!

てつ | 2009年8月10日 09:43

3太郎さん、kaitです。
いやジャンキーで旨そうですね。
いろいろな味が口に広がりそうです。
確かにこれ系、たまに食べたくなります。
BMしました。

kait | 2009年8月10日 10:11

どうもです

おっ、大人の時間の夜ラーですか。
こちらはBMしっぱなしでまだ行ってないお店です。
場所的には車かなぁ。どうしましょ。

UNIA。 | 2009年8月10日 10:29

どうもです!!
うんうん、この雰囲気がたまりませんなぁ~
おおよその見当はつくのですが、このジャンクさは試すとまた違った満足度を
味わえそうですねw

| 2009年8月10日 12:41

どうもです~。

おっと!またもや深夜ラー!!イケマセンねぇ~wニヤリ
あ~、このメニューは私が食べたかったヤツです。
あと二十分もすれば夜の部になったんですけど、あまり時間も無かったので・・・。
まぁ、「つけそば」も美味しかったので良かったですけどww
無料トッピングが魅力的ですし、かなりジャンクに頂けるようですね~!
私も深夜ラーで突撃しましょうかねぇ~w

おうじろう | 2009年8月10日 19:48

こんばんは~。

旨そうなお写真です!
ゴワゴワな麺もいいですが、味のしみたモチシコの麺もいいですね (*^m^*)

久々にいっちゃん近場の大黒屋の平井で角ふじ麺を頂きたくなっちゃいました♪

プリティ | 2009年8月10日 21:06

皆様どうもです~

YMKさん
ジャンキーですよね~
角ふじ系のまぜそばもいいっすよ~
有料トッピングに明太子なんかもあって、やってみたい感じもしたけど
これ以上塩分摂取はマズイかな。。ということで。(^^)

SPARK影さん
この系統で二毛作の所はどこでも角ふじを夜に持ってきてますよね~
客層がそうなのかも知れませんが、週に一回とか二回とか逆にしても良いような気がしました~
無料トッピングは良いですよね~
私も大好きですよ~

&Y1Cさん
まぜそば登場してますよ~
流山の奴と殆ど同じですが、こっちの店主の方が丁寧に作られている印象が強く
全部混ぜることでしっかりと旨いラインで成立してました。
是非今度行ってみて下さい。

てつさん
駅からは遠いですね~
ただここはかなりてつさん向きな系統だと思います。
タイミングが有れば是非寄ってみて下さい。

kaitさん
むねやも旨そうですが、似たようなのがあるんですね~
各種トッピングが混ざり合った時のジャンクな旨さは是非体感して欲しいですよ~

さん
場所がイマイチなんですよね~
その分余り混んではいませんが。。
ゲンチャで飛ばせば30分位で行けますよ~
タイミングが合えば、おつきあいしますので是非。

さん
柏、流山で同じようなものを経験してますので、私も食べる前から有る程度の予想は出来ました。
でもやっぱり、それでも旨いですね~
ジャンクなモノは旨いんですよね~体に割ると思いつつ止められないッス。。

おうじろうさん
またやっちゃいました。。(;^_^A アセアセ…
この深夜ラーは結構嵌りますね~
道路が空いているので意外にすぐ尽くしあんまり混んでないし。。
心配なのは、メタボ進行です。。(T.T)

プリティさん
ジャンクなアブラは万国共通で旨いっすよ。
暫くブリに食べましたが、旨かったな~
是非お近くでも良いので、試してみてくださいよ~(^^)

ドカ盛りで。。(爆)

3ちゃん | 2009年8月11日 00:22

どうも~

雅商會 二十世紀が丘店へ夜な夜な出没ですか~(笑)
このビジュアルとレビューは拝見すると、山勝さんの臨休時を思い出します(爆)
印象は山勝さんとはあまり変わらないようですが。。
ヤサイマシはできんのかぁ~?

昼の部が気になりますねぇ~www

ユー坊 | 2009年8月12日 09:22

こんばんは!

夜中のコッソリ行動、乙です。

【広輪坊】はBMのままですが、その近くのここは知りませんでした。
良さそうなトッピングで、ここにも寄ってみたいです。

あんぐる亭  | 2009年8月13日 02:24

ユー坊さん
ども~
夜抜け出して自由行動。。楽しいんですけど、太りますね。。(..;)
此方はそうですね~
一緒に行った流山を思い出しますねぇ~
味は同じ感じですが、此方の方が丁寧に作っているような気がしました。
野菜マシは出来るはずですよ~
まぜそばマスターが野菜は少ないほうがいいってんで、一応まねしてみました。。

あんぐる亭 さん
どうもです!
おっと、此方の存在を知りませんでしたか。。
とりあえず良い情報源になったようで良かったっす~
山勝の支店なので似たような感じのものが多いですが、気が向いたら一度行ってみてください。

3ちゃん | 2009年8月13日 14:19