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青春18きっぷの旅で福島県の喜多方を訪問。交通手段が徒歩ということもあり、比較的駅から近い、喜多方らーめん元祖と言われるこの店した。土曜の昼時ということもあり店は混んでいたが、すんなり席に着くことができた。ネギラーメンを注文。スープは鶏ガラの利いた醤油味。あっさり系にしては悪くないが、ちょっとぬるいか。麺は平打ちの中麺。これもちょとゆるいか。具材はネギ、チャーシュー等。ネギは千切り状でごま油か何かが絡めてある。チャーシューもネギに合わせて細長く切ってある。
わななきをりける下衆男
Ｔ&N
二ックネーム
Moon0417
モンゴルマン
青春18きっぷの旅で福島県の喜多方を訪問。交通手段が徒歩ということもあり、比較的駅から近い、喜多方らーめん元祖と言われるこの店した。土曜の昼時ということもあり店は混んでいたが、すんなり席に着くことができた。ネギラーメンを注文。スープは鶏ガラの利いた醤油味。あっさり系にしては悪くないが、ちょっとぬるいか。麺は平打ちの中麺。これもちょとゆるいか。具材はネギ、チャーシュー等。ネギは千切り状でごま油か何かが絡めてある。チャーシューもネギに合わせて細長く切ってある。