8/4（月）17：10　前3後2　

入って右手に券売機。L字カウンターのみ12席ぐらいか。男性2切り盛り。社長と呼ばれていた男性も含めると3名だが、その男性は店前で退店する客に元気よく挨拶をしていた。

見た目の黄色い泡が単純にきれい。味わい的には、納豆と醤油の相性は悪いはずもないが、正直、あまり納豆を加えたことでの特別感はなかった。納豆好きには堪らないのかも。

麺は太平打ちの軽い縮れ麺。気持ちかためで、もうちょっと茹で時間を長くすればより、もちっとした歯ごたえが楽しめそう。表面滑らかな舌触りは心地よい。

具は、刻み海苔。底に納豆。歯ごたえ中程度で味付けも標準的なメンマはたくさん入っていた。輪切りネギはかための歯ごたえ。チャーシューは塊のような分厚いものが5切れ。サイズは小さいのも混じっていたが、中程度のものがほとんどで、食べ応えがあった。出身元でほりうちでチャーシューの印象がなかったが、デフォでもこんなにボリューム感あったかな。価格的には充分見合うもの。

納豆をしっかりフィーチャーして、納豆好きには堪らなそうな一杯だった。