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【訪問日：８月１２日】本日は、夜勤前の腹拵えと涼を求め表題作目当てに、駅近の此方へやって来ました。去年と同じ構図で、ニンニクが摂れない分ライスをお供に、程無く出来上がりをキャッチ。軽く和えてから頂くと、冷え具合良好な作りの下控えめな辛味・酸味が占め、この蒸し暑さにお誂え向きな作り。本来なら〆の追い飯に繋げたいところ、挽肉が麺に良く絡む為合間の箸休めに役割を変え、味変に山椒を多めに投下。刺激感強めな味わいがライスおかわりを誘いますが時間的に無理があるので、今回は腹八分目で完食としました。どうもご馳走様です！
saima
saima
まなけん
Tamagooo
本日は、夜勤前の腹拵えと涼を求め
表題作目当てに、駅近の此方へやって来ました。
去年と同じ構図で、ニンニクが摂れない分
ライスをお供に、程無く出来上がりをキャッチ。
軽く和えてから頂くと、冷え具合良好な作りの下
控えめな辛味・酸味が占め、この蒸し暑さにお誂え向きな作り。
本来なら〆の追い飯に繋げたいところ、挽肉が麺に良く絡む為
合間の箸休めに役割を変え、味変に山椒を多めに投下。
刺激感強めな味わいがライスおかわりを誘いますが
時間的に無理があるので、今回は腹八分目で完食としました。
どうもご馳走様です！