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2025年8月18日(月曜日) 20時前に伺いました。東京メトロ千代田線 代々木公園駅1番出口を出て、右へ約20メートル直進し、クリーニング屋奥の道を右折した先、左手にあります。なお、小田急小田原線 代々木八幡駅からなら、南口階段を降りて、富士そば正面の道を左へ行くと、クリーニング屋のある通りとぶつかります。看板はデカくて目立っているので、左向いてればすぐに見つかると思います。看板脇の階段を降りた先、地下にあります。看板とか店内とかはまあ、普通の飲食店って感じですが、中東系のご主人や、半分くらい英語で書かれてるメニュー表など、アウェー感が半端ないですw ラーメンのラインナップは豊富で、なんか5,000円近くするメニューもあります。今回はおれ一人だけでしたが、普段はやっぱ外人客がほとんどなのかな。鶏白湯麺 1,180円塩味がかなり強いです。鶏白湯のまろやかな旨味も感じますが、味の中心は塩味ですかね。ライトというほどさらっとしているわけでは無いですが、少なくとも重たいと感じる事は、なさそうです。極細に近い細麺は、やや固めに茹でられていますね。それほど濃度は高くないスープなので、まとわりついては来ず、ズバズバと軽快に啜れます(*´ω`*)チャーシューですが、これは鶏ももですかね。見た目は完全に豚です。いやあ、良くここまで似せたな。開き直って、低温調理かました鶏のむね肉でもぶち込んでおけば良いのでは、とも思いましたが、やっぱ食っちゃダメなものに対して、それに近い形のものを出すっていう、こだわりみたいなのがあるんですかね。食感もかなり豚に近いです。がっつり炙っていて香ばしく、ジューシーな肉汁とか、さっぱりした鶏むねチャーシューとはタイプが全く違います。キクラゲやネギも、なんかわっさわっさ入ってますねw チャーシューも良いサイズのが2枚入ってたし、トッピングまわりは案外充実してます。食べ進めると、なんかスープの塩味が、さらに強く感じるようになります。食った後とか、なんか舌ヒリヒリしましたもんw 家に帰ったらビール飲みたくなる一杯でした。ごちそうさまです(''ω'')ノ
東京メトロ千代田線 代々木公園駅1番出口を出て、右へ約20メートル直進し、クリーニング屋奥の道を右折した先、左手にあります。なお、小田急小田原線 代々木八幡駅からなら、南口階段を降りて、富士そば正面の道を左へ行くと、クリーニング屋のある通りとぶつかります。
看板はデカくて目立っているので、左向いてればすぐに見つかると思います。看板脇の階段を降りた先、地下にあります。
看板とか店内とかはまあ、普通の飲食店って感じですが、中東系のご主人や、半分くらい英語で書かれてるメニュー表など、アウェー感が半端ないですw ラーメンのラインナップは豊富で、なんか5,000円近くするメニューもあります。
今回はおれ一人だけでしたが、普段はやっぱ外人客がほとんどなのかな。
鶏白湯麺 1,180円
塩味がかなり強いです。鶏白湯のまろやかな旨味も感じますが、味の中心は塩味ですかね。ライトというほどさらっとしているわけでは無いですが、少なくとも重たいと感じる事は、なさそうです。
極細に近い細麺は、やや固めに茹でられていますね。それほど濃度は高くないスープなので、まとわりついては来ず、ズバズバと軽快に啜れます(*´ω`*)
チャーシューですが、これは鶏ももですかね。見た目は完全に豚です。いやあ、良くここまで似せたな。開き直って、低温調理かました鶏のむね肉でもぶち込んでおけば良いのでは、とも思いましたが、やっぱ食っちゃダメなものに対して、それに近い形のものを出すっていう、こだわりみたいなのがあるんですかね。食感もかなり豚に近いです。がっつり炙っていて香ばしく、ジューシーな肉汁とか、さっぱりした鶏むねチャーシューとはタイプが全く違います。
キクラゲやネギも、なんかわっさわっさ入ってますねw チャーシューも良いサイズのが2枚入ってたし、トッピングまわりは案外充実してます。
食べ進めると、なんかスープの塩味が、さらに強く感じるようになります。食った後とか、なんか舌ヒリヒリしましたもんw 家に帰ったらビール飲みたくなる一杯でした。ごちそうさまです(''ω'')ノ