glucose
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コメント
こんにちは
初レポおめでとうございます
水戸で、しかも広島式のだなんて
グルさんのグルさんによるグルさんのための
そんなお店に感じちゃいましたよ！
キング | 2025年8月19日 12:25どもです。
私が行った広島式担々麺の店は湯切りした後に
ドライヤーで麺を乾かしてました。
あの一軒だけですが（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月19日 12:36こんにちは(^-^)
初レポお疲れさまです～。
とっても気になるビジュアル～！
さっぱりだけどしっかりシビカラかな？
まさにグルさんのためのお店でしょう♪w
みーこ | 2025年8月19日 12:36glucoseさん、こんにちは。
広島といえばカープですから！
シビビビビビッと辛いやつを食べたくなりますよね。
温玉サービスは嬉しい限りです。
ひゃる | 2025年8月19日 16:04初レポ 乙です！
広島と付いたら行かなくちゃ！ですよね。
私は広島つけ麺の方が好きです(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2025年8月19日 16:18初レポ、乙です。
これから被せますw
4辛にしたのですが、1辛くらいが味のバランスは良さそうです。
ピップ | 2025年8月19日 19:18おばんです ども。
初レポ お疲れ様です。
ここは以前別の店だったかと 過去に行ったときに閉店でした。
あまり食べる機会のなメニューですが、たまに食べてみたいです。
今度行ってみます ＢＭ
村八分 | 2025年8月19日 19:45どうも～
何気に広島風の一杯って食べたこと無いんですよ。
広島に精通したグルさんの高評価なら間違いないでしょうね♪
ペンギン軍曹 | 2025年8月19日 20:26こんにちは
そうですね、広島ではグルさん行かねばですね。
汁なし担々のお店なのですね。
是非行ってみたいともいますが、
カープのユニフォームは持っていないので
どうしましょう。
ももも | 2025年8月19日 20:29初レポゲットおめ〜！
いやぁ、ここは私は無理なので、Ｐさんかな？と思いきや、gluさんとは
そりゃ、「広島」と店名に冠してるなら気合い入りますよね
厳しめgluさんが、辛いの大好きＰさんよりも高採点なのは珍しい
広島繋がりで、かなりテンションも上がっていたようで
RAMENOID | 2025年8月19日 22:07茨城県は初レポ東京２３区と同じくらい取るの難しくないですか🤭
神奈川県は初レポハンターはいないのですが、たまーに東京のあの2名があげてるの観ると「えっ？」となりますよ😅
川崎のタッツー | 2025年8月19日 22:11こんばんは。
初レポ乙です。
店名に広島と付いたら行かないわけにはいかないですね～
店主さんカープファンなのかな、気になるところです。
kamepi- | 2025年8月19日 22:55こんばんは
初レポご苦労様です㊗️
広島と聞いたら行かないわけにはいかないですよね🤓
しかもなかなかの評価なのでよかった👍
BMしときます
シノさん | 2025年8月20日 01:51おはようございます。
新店初レポおめでとうございます㊗️
広島汁なし担々麺はスカイツリー近くのお店で2度いただきましたが結構好みだったりします。
そちらにも是非！
ノブ（卒業） | 2025年8月20日 08:19おはようございます^^
初レポお疲れ様です！
当然真っ赤なユニ姿で乗り込んだんでしょうね。
支部長の赤さは見るだけで具合なります。
としくん | 2025年8月20日 09:08こんにちは。
広島と聞いたら行かないわけにはいかないですよね＾＾初レポGET流石です！私は0辛で食べてみたいです！
poti | 2025年8月20日 16:27初レポお疲れ様です。
確かに広島汁なしと聞いちゃ～行かない訳には行かないですよね。
ご本尊はちょっと寂しい感じですがライスとの相性は良さげですね～♪
バスの運転手 | 2025年8月20日 23:31おはようございます。
このレビューを昨日見ておけば行けました。
昨日は笠間から水戸に行き水戸では食べず笠間に戻りました。
昨日はスルーしているレビューが多かったです…ﾊﾝｾｲ
黄門チャマ | 2025年8月21日 04:36こんばんは．
広島で汁なし食べました．それが水戸でも食べられるのですね．ライス必須ですね．そのうち行きます．
Paul | 2025年8月22日 21:17混ぜやすいよう、皿がデカいのが嬉しいですね。
お店によっては花椒も辣油含めた辛味も卓上に置いてなかったりしますが、両方置いてあると大変ありがたいです、食べて混ぜての最中、自分で足して調整が出来ますから。
ついつい入れ過ぎてしまう傾向には、自分で気付いてますｗ
Dr.KOTO | 2025年8月24日 14:39
8月19日（火）。
定期外勤後の昼麺活。
昨日新規開店のこちらを開店15分前にPPで初訪させていただきました。
広島汁なしと聞けば行かないわけにゆかないでしょう。
5分早あけは酷暑の外待ちにはありがたいです。
汁なし担々麺1辛800円、ハーフライス100円をけんばいきでぽちり。
店内はカウンター7席、テーブル1卓の作り。
男性店主さん他男性1名のオペレーションを眺めながら5分足らずで着丼です。
麺は加水率中のストレート細麺。
ややぼそっとした食感で担々麺によく合う麺です。
麺量は200g程度でしょう。
タレの主体は胡麻ダレでしょうか。
辛さよりも花山椒が結構効いています。
1辛にしましたが自分的にはこれが丁度良いかと。
ちなみに0辛から4辛までは同料金で辛MAXは+100円になります。
卓上には味変用に辣油、花山椒、タレ、黒酢がスタンバイ。
途中から温玉、終盤は黒酢を混ぜ込むとかなりマイルドになってきます。
混ぜ込む際に結構しっぱねがつくので要注意。
具材は刻みネギ、ひき肉、ナッツ(と思う)、温玉。
ひき肉は冷えています。
温玉はオープン記念サービスでした。
タレと具材を少し残して最後は追い飯を。
シビカラのタレがごはんの甘みを引き立ててくれています。
店主さんは茨城出身ですが、広島に13年ほど住まわれていたとのこと。
とてもフレンドリーで話しやすい店主さん。
広島市内の汁なし担々麺の店を食べ歩いてこちらをオープンさせたとのことです。
これからも再訪で応援しますよ。
ごちそうさまでした。