テレビで紹介されていて美味しそうでしたので行ってみました。
案の定紹介されたから余計なのか、夜の部１８時開店にもかかわらず、ちょうどその位の時間に行った時点で１５人くらい並んでいました。
初めに入られた方々の出てくる時間結構かかっているような気がしたのですが、待つ事４５分、ようやく店内に入ってその理由に納得！
店内はカウンターのみなのですが、理由としてはそれだけではありませんでした。
ほとんどの方が夜の部の一押し？
「焼きもりめん伊勢海老の滴」を注文していたのですが、そのつけ麺は麺を一つ一つ鉄板の上で焼いているのです。
そして麺を食べ終わった後にライスボール（料金込み）のようなものを注文するので、一人当たりの所要時間が２０分くらいかかっていたのではないでしょうか？
そりゃぁ時間かかる訳だは・・・と納得。

前置きが長くなってしまいましたが、アイデア・雰囲気・価格などはトータル的に見ても納得出来るものだと思います。
しかし味は・・・
ラーメンという感覚はまったくありませんでした。
ちょっとエビのダシを効かせ過ぎ？！
麺も表面が固すぎて（焼いている為に）非常に食べづらかったです。