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「つけめん渡り蟹の滴 850円」@四代目 けいすけの写真ご近所でつけ麺食べ歩きプチシリーズ。最近なにかとTV等で露出の多いこちら、並びは当たり前なので少々フライングの昼食で11時45分頃訪問。ほぼ半年ぶりの訪問です。一瞬並びかと思いきや券売機での行列でした。券売機の前でちょっと悩んでいると店員のお姉さんが横に張り付いて監視?しています。まっ、カウンターしかないお店で接客のポジションはメチャ忙しいとは思えませんがプレッシャーを掛けるのは勘弁頂きたい。結果デフォをポチッと、出てきた券を渡すと席を案内されようやく釈放?です(苦笑)繁盛店で良く体験する事象です。

実食 前回と同じメニューなので個人的に感じた変化を。不揃いの麺、むちっとした食感も見た目よりずん!とくる量も変わっていないと思います。つけ汁は器に仕掛けがあった気がしますが、今回もその効能は感じませんでした。変わったと思うのはつけ汁の量が多いです。そして粘度がさらっとしちゃいました。一番思うのは店に入った瞬間に感じた甲殻類の香りが大人しく?なったことですか。良く言えばバランス的に纏まったと表現出来るのでしょうが、ガッとした棘のようなインパクトが薄れたのは気のせいでしょうか。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おっと、おとなしくなっちゃたんですか。
渡り蟹のほうは、なかなか秀逸な一杯だと思うのですが。
ここだけの話、焼きもり麺の方は、食べた後、体調が.........。
券売機で逮捕!あれはャですねw
私のときはあんちゃんでしたが、「知ってるから黙ってな!」
って言ったら、「そうですか、すんません」と寂しい顔をされ、
罪悪感と変な優越感(?)を感じたものでした。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年8月11日 22:07

GT猫(ひっそり活動中...)さん コメントありがとうございます。

>「知ってるから黙ってな!」
わー、言ってやりてー。すいません。言葉汚くて。
ばかに丁寧過ぎたり、まったくこちらに顔がむいてなかったり、そのほどほどが難しいのでしょうね。

野良鴎 | 2009年8月14日 09:13

>>「知ってるから黙ってな!」
>わー、言ってやりてー。すいません。言葉汚くて。

私のときは、やれ「麺の量は通常でもかなり多くなってますので」とか、
やれ「茹でと焼きで時間をとりますが」とか、
まあ、親切なのはいいんですけど、こっちは予習済みじゃ!
って切れちゃったんですよね。
日曜で並び待ちが長かったしねー。
いつもは借りてきた猫のようにおとなしいんですよ、私w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年8月16日 23:19

GT猫(ひっそり活動中...)さん ふっ、ふっ、ふっ。

>いつもは借りてきた猫のようにおとなしいんですよ、私w

はいはい、そうして置きましょう。(妙に高所から)
でもあの並びはどちらにとっても良いことはありませんね。
私なんざ、あまり長く並んでいると評価のバーがどんどん上がって行きます(オイオイ)

野良鴎 | 2009年8月17日 08:50