なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
73点
焼きもりめん伊勢海老の滴 味玉入り[つけ麺/その他]
四代目 けいすけ（東京都文京区）三日月

昨日、初訪です
開店10分後に到着しましたが、既に店外20人待ちくらいです
入店までに50分かかりました
麺を焼く手間の分、回転が悪い感じです

運ばれた麺は、確かに片面を焼いてあります
つけ汁はボコボコ言うくらい熱々です
固焼きそばのような麺をつけ汁に
麺の水分が飛んでいるため、かなり食べにくいです
ものめずらしさはありますが、ありがたみは感じませんでした
このつけ汁なら、普通につるつるの麺で食べたかったです
つけ汁は伊勢海老の香りが立ち込めますが、それほど甲殻類の匂いは
強くありません
二代目や二代目外伝の方が匂いはキツイです

総じて凝りすぎの感は否めませんでした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。