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JR中央線荻窪駅北口より徒歩2分程の場所にあるこのお店を訪麺。1400の到着で待ちはなし。前客4、後客3。店内は、L字カウンター10席。店員は、男性1、女性2、計3人での切り盛り。今回は、もやし中華そば850円を口頭注文の後会計。5分程で着丼。スープは、あっさり系でコクのある醤油味でうまい。麺は、中細のやや縮れ麺で固めの仕上がりでうまい。トッピングは、もやし、チャーシュー。もやしは、サッと茹でた程度でシャキシャキ感がすごいが、ほぼ生状態だったのでもう少しだけ茹でるとなお良いと思う。懐かしい一杯を堪能できた。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
928GTS
やっぱりネコが好き
スプーナー®
ぬれいえふ
1400の到着で待ちはなし。前客4、後客3。
店内は、L字カウンター10席。
店員は、男性1、女性2、計3人での切り盛り。
今回は、もやし中華そば850円を口頭注文の後会計。
5分程で着丼。
スープは、あっさり系でコクのある醤油味でうまい。
麺は、中細のやや縮れ麺で固めの仕上がりでうまい。
トッピングは、もやし、チャーシュー。
もやしは、サッと茹でた程度でシャキシャキ感がすごいが、ほぼ生状態だったのでもう少しだけ茹でるとなお良いと思う。
懐かしい一杯を堪能できた。
ごちそうさまでした。