８月２１日木曜日、午後５時半過ぎに訪問。
先週の木曜に、体調？と、早帰りした。
そのとき、渋英、そしてこの店もカード使える。
というのを見つけた？
券売機に、部品？をつければ、カード払いできる。
そうなると、カード払いできるラーメンや増える？
まぁね、今時、財布持ち歩かないひと、いるみたいだし。

この時間、先客はいなかった。
正確にいうと？多分、２階には、お客がいた。
厨房は、若い、男女、別に何の意味もない。
どっちも、外国の方？
それにしても、このお店、林田グループ？
まぁ、なんとなく、似ている？
とも思える。
ジャンルだけで言うと、何を馬鹿なと。
温麺、混ぜそば、そしてつけ麺。
スタミナ、ということで、この３種。
つけ麺は、５０円高い。

前回、オープン記念半額、というのに出くわした。
いい思いしたのだが。
これ、元の値段だったら、中々大変、と思った。
が、現金のみ、でないとなると。
印象は、よかったのだ。
剛麺に、濃いお汁。

麺は、細くないので、調理に時間はかかるようである。
ラー食らうだけなら、風龍で、十分。
が、に、るにとらわれた。
前回は、辛いというのを入れた。
今回は、デフォでも、行けるでしょ、と。
１０分は、かからないで、出てきた。

スタミナ、ということで。
肉、玉ねぎ、ニラ、それと特製汁？
最初に、ニンニク入れますか？と聞かれる。
最初、というか、食券を渡したその時。
器は、黄色い、プラだけど。
まぁ、これは意外といいかもしれない。
使う側も軽いし。
これ、どれくらいで色落ちするか？
そこが、この屋号の分かれ目？のような。

麺は、平打ち風。
つけ麺なので、〆てある。
と、咀嚼感が増す。
増すなんて、ものではない、剛麺。
剛麺を包むのか、逆なのか？
汁は、強い、相当強い。
かの、ハスミくらい？
こっちには、辣油それほどはない。
そして、汁は、しょっぱい。
なので、温麺が圧倒的にでるだろうか？
暑くても、しょっぱいので？

汁は、炒めた玉ねぎに、ニラ、そして角なお肉。
肉は、角すぎる？
これ、一度、仕事した？
玉ねぎが、主といってもいい。
スタミナ、というのを作り置きし。
温麺、汁なしでも、それをかける。
作り置きで、汁が染みる、具が馴染む。
いいことと、思う人、そうでない、人も。
私は、前者。
スタミナ、というタレ。
醤油、ニンニク、だろうな。
しょっぱいが、甘い、甘さは裏に。

つけ汁は十分にある。
で、汁は、余るくらい、ある。
割りでも、やってくれるんだろうか？
それとも、ルイボスティーで、割るっていうのも？
ここは、水でなく、冷茶を出してくれる。
というか、つぎ放題。

残ったお汁、麺で流し込んだ。

悪くないが。
どうなんだろう？

備忘。
日曜の、ビリーちゃん、ロス？
いや、ライブ行ったというところ。
風ちんでもで、終わってからも、どうしていいかわからない。
有難いのは、音源、映像が落ちていること。
すげぇのに、参加した。
夏の思い出、過ぎる思い出。

今朝は、３時半過ぎに起きた。
で、腰痛？
というか、もうちょっと上。
風邪気味だったが、鼻は引いてきた。
咳はでるが、それより、体痛？
月曜は、日曜の夜１２時近くまで、刺身でやっていた。
なので、走るのやめた。
火水は、通常の平日のコース。
今日は、この腰痛？どうなんだろ、と、ショートコース。

食らい終わって、業務スーパーで牛乳買って、戻ってきた。