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「赤担々麺(あかたん)3辛 ¥980」@中国家庭料理 YI-CHANGの写真新横浜での会議後、同僚超オススメのこちらへ。
おススメだけど、僕6年前に来てるんだけどな。
まぁ、せっかくの同僚の情報なので訪麺。

同僚が好きだと言うあかたんを、3辛で注文。
まあまあの辛さです。勢いよく啜ると咽るかも?
くらいの感じです。
辛味だけでなく、旨味や具の食感も良いです。
麺はやや細めやや縮れ。普通に馴染みます。

プロのアスリート御用達の店らしいですが、
インテリアなどではそれらしい感じだけど、
味の上ではアスリート感はよく分かりません。
でも店内にはスポーツ選手の色紙が一杯で、
御用達感はひしひし伝わって来ました。

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