みずみず
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コメント
こんばんは。
これは旨そう！！！
ニラたっぷりってだけで食欲そそりますが、
スープに漬かってる麺がなんとも艶やか！
僕も一度シェネル聴きに行こうかな(^^)
宇治家 | 2025年8月24日 20:27どもです。
今の時期、ニラは最高ですね。
あの独特な風味が鼻を突きには好きにはたまらんです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月24日 21:00こんばんは。
ニラの上に焦がし胡麻油と葱油ってのにグッと来ますねー。
スタミナを意識した一杯でしょうか。
基本をベースにアレンジも一流ですね。
ノブ（卒業） | 2025年8月24日 21:17おはようございます😃
激辛じゃなく激ニラで良かったです🤣
ジュワッとかける油が効果的そう。
としくん | 2025年8月25日 05:39激の文字はニラにかかっていて辛にかかってるわけじゃないんですね
まあ、私は旨辛でも避けますが（笑）
やっぱりこれも大台ですか
外さない店ですね
RAMENOID | 2025年8月25日 05:53こんにちは。
チャーシューと玉子、ニラのコントラストが良いですね。
ニラと辛みは相性良いですから多少の辛味があった方が正解でしょう♪
バスの運転手 | 2025年8月26日 16:12宇治家さん！こんにちは！
ニラを活かし切った、素晴らしい
逸品でした(^^)
みずみず | 2025年8月30日 10:49ラーするガッチャマンさん！こんにちは！
最高な、ニラでした！
みずみず | 2025年8月30日 10:51ノブさん！こんにちは！
やはり此方の店主さんも天才だと思います^_^
みずみず | 2025年8月30日 10:52としくんさん！こんにちは！
正に激ニラでした！お見事だと思わず言ってしまいました(^^)
みずみず | 2025年8月30日 10:54RAMENOIDさん！こんにちは！
辛さなし
もいけますので、RAMENOIDさんでも大丈夫！また・おいでくださいな^_^
みずみず | 2025年8月30日 10:55バスの運転手さん！こんにちは！
確かに、辛さ入れて良かったです。
相性抜群でした(^^)
みずみず | 2025年8月30日 10:57
18時20分位に、お店到着！混んでます！駐車場は後一台！なんとかそこに止め、店内へ。中待ち5人。先ずは「数量限定 夏の旨辛激ニラらあ麵Dx1300円」して、連結。待つ事15分位で、カウンター席に・此方のお店にかかる・BGMは、お馴染み・シェネルの楽曲を聴きながら待つ事、10分程でニラの風味と共に提供となりました！どんぶり1面のニラの緑！ピンクのレアチャーシュー。玉子の黄色。色鮮やかで綺麗！
さて！先ずは、スープから、ひと啜りです！先ず、ググっと来るのが、スミカさん基本の、魚介スープがベース。そこへ、韮！高温に熱したゴマ油＆ネギ油をニラの上にジュジュジュっとかけ、ニラの甘みと旨みを最大限に引き出され、これでもか！っとニラが攻め込んできます！辛さは、無し・普通・強めから、私「普通」を選択したので、少しだけ辛さを感じ、ニラの旨みと、マッチしています！ニラも歯応えもあり噛みしめると更に旨みが広がります！ニラを活かし切った、ラーメン。とても美味しく頂く事が出来ました！