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「つけめん  中盛」@石神井とらの写真中盛


この夏やっと行く機会に恵まれた行きたかった宿題店の
石神井とらさんへ。

クラシカルなつけそば、つけめんにてTRYにも選出されるなど、一際光るものがあるはず、、とずっとずっと行きたかった場所。

お昼の閉店間際でしたので並びなどは無くすんなりとありがたい。食券機にて表題を迷わず購入。

落ち着いたスタイリッシュな店内。
スタイリッシュなつけそばをスタイリッシュに食べる。

一言で言うと王道の甘辛酸。
それ以上でもそれ以外でも無きTheクラシック。
辛みはやや控えめ。
三河屋製麺との情報ですが、これがまた合う合う。
ネギの辛みが絡んでムッチリにシャキの歯ごたえがたまらない。。ナルトがやはりどこか哀愁。

いつものようにつけ汁をそのまま頂き完食。

1周回って再注目されているこのジャンル。
いつまでも絶えないでいて欲しいし、食べ続けます♪

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは(^-^)

私もやっぱり昔のちょっとネガティブなイメージが残ってる甘辛酸系。
シンプルそうに見えますが味の深さはありそう。
何かのチャンスがあったら再び行ってみようかな?(^^)

みーこ | 2025年9月3日 21:34

みーこさん ♪甘辛酸のノスタルジックなつけ麺、いつかポジティブな印象になると嬉しいなぁ、、このジャンルも各店の個性があるから面白いです♡♡

メシマス・メニホーソ | 2025年9月13日 08:46