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「味噌ちゃんぽん」@リンガーハット 渋谷サクラステージ店の写真8月20日(水)、ランチで訪問です。

スープは味噌豚骨。
なんだか雰囲気を変えたく、久しぶりのリンガーハットながら王道を外してみた。味噌が思いの外立っており、充分に期待に沿ってくれた。豚骨主体と思われるベースもコクがあり、そこにトッピングの野菜や魚介の旨み味が流れ出している。

麺は中細麺。
つふっとした食感でスープとの絡みはそれ程よくは無いと思うが、充分品質。スープを受け止められている。麺量はやはり少な目か。

トッピングは野菜、エビ、イカ、さつま揚げなど。
多種類の具材が山盛りで載せられている。これこそちゃんぽん。テンションは上がる。普通のラーメンでは見ないさつま揚げがやはり良い。

ごちそうさまでした。
待ち行列:空席2割
訪問時刻:12:25
食始時刻:12:30

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

多分他のちゃんぽん類と具の品目は変わらないと思うんですが、スープの色合いのせいか、内容が違うように見えるのが不思議です。
リンガーハットで味噌は未だに食べた事がなく、味噌が辛いか甘いかが知りたかったっす…。

Dr.KOTO | 2025年9月5日 15:09

多分具材は一緒だと思うんですよね〜
味噌は多分辛めな気がします。ベーススープの甘味が強いですが、甘過ぎ無かったので。

バフ | 2025年9月6日 12:52