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2025/8/20売りにしているベースの食材(雲丹・和牛・トリュフ・トウモロコシ)の質がよく、2,000円出してもそれ以上の満足度が得られました。冷やしにもしっかり合っており、1杯の中でも味が豊富です。後半少しトリュフがくどくなる瞬間がありましたが、それぞれの好みの範囲内かなと思います。
yzim
レインマン
なまえ
ひぐま
タバサ
hori
売りにしているベースの食材(雲丹・和牛・トリュフ・トウモロコシ)の質がよく、2,000円出してもそれ以上の満足度が得られました。
冷やしにもしっかり合っており、1杯の中でも味が豊富です。
後半少しトリュフがくどくなる瞬間がありましたが、それぞれの好みの範囲内かなと思います。